السبايه اكله يمنيه
الخطوات
- 1
خلط جميع المكونات بالعجانه او باليد ونستمر بالعجن حتى نحصل على عجينه قطينه واذا كانت تتلصق باليد شوي عادي.
- 2
نقسمها ل 15 او 20 كورة ونغطيها ونخليها تتخمر لمدة نص ساعه.
- 3
ناخذ صحن حديد وسط وندهنه بزيت ونجهز سمن نباتي مخلوط بزيت عادي او زيت بدون السمن عشان ندهن الطبقات.
- 4
بعد ما تتخمر ناخذ وحده وحده بالترتيب ونفردها بالنشابه انا افضل باليد ونسوي قرص
- 5
ونفرده بالصحن ونمده للاطراف واذا تقطعت من النص عادي بس الافضل ماتتقطع بعد مانفرد نرش السمن او الزيت.
- 6
وناخذ وحده ثانيه ونفردها فوقها وهكذا بالتوالي لين اخر طبقه.
- 7
ندهنها بصفار بيض وبعدين نرش حبه سوداء او يسمونها حبة البركه وسمسم ابيض.
- 8
وتطلع الشوكه نظيفه وتكون حمراء من تحت نسكر تحت ونشغل الي فوق اذا حتاجات لان مرات تتحمر من فوق بدون مانشغل الفرن من فوق.
- 9
وندخلها الفرن نكون مشغلينه من قبل على درجه حراره 180 لين تدخلين الشوكه
- 10
واخيرا نرش عليها عسل او ناكلها مع جبن وماتحلا الا بكاسه شاي.
- 11
وعليكم بالعافيه.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
الخمير باخمري الخمير باخمري
اكله يمنيه مشهوره ولذيذه مع الشاي كوجبه او تسليه وسريعة التحضير
-
خلية النحل بطريقتي خلية النحل بطريقتي
العائلة جميعهم يحبون كثيرا وهي كتجمعنا مع بعض
-
-
خلية النحل اقتصادية هشة ذهبية بحشوة الجبن خلية النحل اقتصادية هشة ذهبية بحشوة الجبن
#معجنات عجينة قطنية مناسبة لكل أنواع المعجنات#خلية_النحل#عجينه_المعجنات#مطبخ انس
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات