BOLU MENTEGA SUSU tanpa pengembang

Ani Ratna
Ani Ratna @cook_2417200
Bekasi

pengen kue yang tanpa pengembang karena terkadang jika kebanyakan pengembang akan terasa pahit di lidah

Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
5 porsi
  1. 2 gelas belimbingtepung terigu
  2. 1 gelas beliminggula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 1 sachetmentega (1/4 kg)
  5. 1 sachetvanili
  6. 1 sachetSKM putih

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Mixer mentega dan gula pasir sampai mengembang dan berjejak -/+ 7 menitan dengan kecepatan tinggi kemudian masukkan telur, vanili dan SKM mixer kembali.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan rendah.

  3. 3

    Masukkan adonan ke loyang diameter 18 cm yang telah diolesi mentega dan di taburi sedikit tepung.

  4. 4

    Kukus selama -/+ 40 menit dengan tutup yang telah ditutupi serbet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ani Ratna
Ani Ratna @cook_2417200
pada
Bekasi
saya senang browsing dan cari resep-resep terbaru demi anak yang pengen masakan ibunya, masak yg simple aja..
Lebih banyak

Komentar (4)

Ummi Azza
Ummi Azza @cook_5004310
Assalamualaikum
mba aku udah cobain resepnya , tp dipanggang bukan di kukus , ko hasil permukaanya mletak/pecah?
sdangkan cake nya udah mateng , apa ya penyebabnyah?

Resep Serupa