Bakso ayam

Endang S Hartono
Endang S Hartono @cook_endsh66
Tegal

Ini adalah bakso perdanaku, awalnya krn lihat resep bakso sapi tapi aku coba pake daging ayam dl krn tdk ada blender, daging ayam aku potong2 lalu aku ulek pake ulekan. Seneng jg bisa bikin bakso sendiri & rasanya jg lumayan enak kt suami.

Bakso ayam

Ini adalah bakso perdanaku, awalnya krn lihat resep bakso sapi tapi aku coba pake daging ayam dl krn tdk ada blender, daging ayam aku potong2 lalu aku ulek pake ulekan. Seneng jg bisa bikin bakso sendiri & rasanya jg lumayan enak kt suami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging ayam (dada)
  2. 100 gramtepung kanji (ini saya kira2 krn tdk ada timbangan)
  3. 1 butirputih telur
  4. 6 siungbawang putih
  5. secukupnyamerica halus
  6. secukupnyagaram
  7. 1 bungkusroyco

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam bisa diblender ato diulek

  2. 2

    Haluskan bawang putih, merica & garam

  3. 3

    campur daging ayam yg sdh dihaluskan, tepung kanji, putih telur & bumbu halus tambahkan royco uleni ( tdk perlu ditambah air)

  4. 4

    buat bulatan bakso sesuai selera

  5. 5

    masak air hingga mendidih kemudian masukkan bulatan bakso tunggu sampe bakso terapung ke atas lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endang S Hartono
Endang S Hartono @cook_endsh66
pada
Tegal

Komentar (2)

fafa zoya
fafa zoya @zoya_izan
bisa dicoba nih resep baksonya, keliatanya ga ribet dan ga bnyk bahanya

Resep Serupa