Putu ayu empuk dan mudah

LYAN DIAMOND
LYAN DIAMOND @cook_181283
Majalengka

Krn mertua suka bngt ma kue ini jdi bikin deh buat nyenengin mertua

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
35 porsi
  1. 200 gramterigu
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 175 mlsantan instan (kara+air)
  4. 200 gramgula pasir
  5. 1 sdmemulsifier
  6. Pewarna sesuai selera merah hijau
  7. 250 gramkelapa parut (muda)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kelapa beri garam sedikit lalu dikukus 10 mnt sisihkan...

  2. 2

    Siapkan cetakan yg sudah diolesi minyak dan siapkan pengukus pnaskaN diatas api sedang

  3. 3

    Siapkan wadah masukkan telor gula dan emulsifier mixer dng keceptan tinggi hingga mengembang dan memutih lalu masukan santan kental dng speed sedang kalo uda menyatu masukkan terigu dan hingga merata terakhir masukkan pewarna

  4. 4

    Masukkan kelapa dicetakan tekan2 agar g berhamburan ketika dilepas dr cetakan... Masukkan adonan putunya kukus kurleb 15 -20 mnt..... Selagi hangat Lepas dr cetakan dan siap disajikan

    NB ketika meletakan adonan putu saya masukan terlebih dahulu ke pipingbag agar tak berhamburan dan rapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LYAN DIAMOND
LYAN DIAMOND @cook_181283
pada
Majalengka
Kuliner itu hobbyku...dimana ada makanan baru yg halal dan higienis keinginan untuk mencicipi itu harus terlaksana ....
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa