Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam kampung
  2. 1 bloktahu dipotong kotak
  3. Tempe dipotong memanjang
  4. 1 bijikentang
  5. 1 bijiserai digeprek
  6. Jeruk nipis
  7. 1 ruaslengkuas digeprek
  8. 2 bijiasam cekala digeprek
  9. Tomat dipotong2
  10. Santan
  11. 2 lembarDaun jeruk
  12. Bahan halus
  13. Kemiri, kunyit
  14. secukupnyaLada secukupnya, ketumbar
  15. Garam
  16. 5 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. sesuai seleraCabe rawit, cabe merah
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, taburi garam dan jeruk nipis

  2. 2

    Masak ayam, tahu dan tempe hingga setengah matang

  3. 3

    Blender bumbu halus

  4. 4

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, kemudian masukkan serai, asam cekala, lengkuas dan daun jeruk masak sampai harum

  5. 5

    Masukkan santan dan aduk agar santan tidak pecah

  6. 6

    Setelah mendidiih masukkan tomat dan kentang

  7. 7

    Masukkan ayam, tahu dan tempe

  8. 8

    Aduk terus dengan api sedang sampai kental

  9. 9

    Masukkan garam, lada dan ketumbar, tes rasa

  10. 10

    Ayam gulai kuning siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Natalia Surbakti
Desi Natalia Surbakti @cook_7463963
pada
Medan-Sumatera Utara
26 Desember 1995bekerja di MARUGAME UDON MEDAN
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa