سمبوسك هشة من عجينة البيتزا
حضرت عجينة البيتزا وفكرت ان استخدم جزء منها لعمل السمبوسك وكانت هشة منتفخة ولذيذة
سمبوسك هشة من عجينة البيتزا
حضرت عجينة البيتزا وفكرت ان استخدم جزء منها لعمل السمبوسك وكانت هشة منتفخة ولذيذة
الخطوات
- 1
توضع الخميرة مع السكر في وعاء مع الماء الدافئ وقليل من الدقيق ، يقلب جيدا ويترك لاختبار الخميرة
- 2
بعدما تختمر بظهور الفقاقيع على السطح ،نضيف باقي الدقيق ورشة الملح واللبن البودرة وزيت الزيتون وتعجن بالماء الدافئ جيدا الى أن تتشكل لدينا عجينة لينة متماسكة لا تلتصق باليد ؛ نغطيها ونتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها
- 3
على سطح مرشوش بالدقيق نفرد العجينة بالنشابة لتكون رفيعة قدر الامكان ونقطعها مربعات رفيعة لعمل شكل السمبوسك او دوائر كشكل القطايف
- 4
نحشوها بحشوة الجبن او الحشوة المفضلة ونؤكد غلقها بالشوكة لشكل جمالي وحتى لا تتفتح اثناء القلي
- 5
نقليها في زيت ساخن (او لخيار صحي افضل يمكن مسحها بالزيت وخبزها بالفرن) حتى تأخذ اللون الذهبي وتقدم مع رشة الزعتر أو النعناع على الوجه والف صحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طريقة عمل عجينة البيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا
تتميز عجينة البيتزا بأنها خفيفة وسهلة وسريعة التحضير، نقدم لكِ اليوم اسهل طريقة عمل عجينة في المنزل،
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
عجينه البيتزا عجينه البيتزا
البيتزا من العجائن الايطالية التي تمتاز بالنكهات التي تعطي انطباعا عميقا في الأكل فهيا بنا نبحر معأ لمعرفه اسرار البيتزا الشهية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات