Ikan patin kuah pedas

malaya
malaya @cook_8369575
kudus

awalnya bingung mau diolah apa ini ikan patin soalnya dah bosen makan ikan yg digoreng.sekali2 bikin yg ada kuahnya boleh lah....
dan jadilah ikan patin kuah pedas.

Ikan patin kuah pedas

awalnya bingung mau diolah apa ini ikan patin soalnya dah bosen makan ikan yg digoreng.sekali2 bikin yg ada kuahnya boleh lah....
dan jadilah ikan patin kuah pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
  1. 2 ekorikan patin ukuran sedang
  2. 4 lbrdaun salam
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 2 cmlengkuas digeprek
  5. 2 buahtomat iris2
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 sdtketumbar
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 cmjahe
  12. 1 cmkencur
  13. 10 buahcabai merah (sesuai selera)
  14. secukupnyagaram,gula pasir & lada

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Potong2 ikan patin menjadi beberapa bagian sesuai selera,cuci bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk.

  3. 3

    Masukkan ikan patin yg sudah dicuci,aduk sebentar kemudian tambahkan air sampai ikan terendam

  4. 4

    Masukkan sejumput gula pasir & penyedap.tunggu sampai mendidih & ikan berubah warna(sudah matang)

  5. 5

    Masukkan potongan tomat,tunggu sebentar sampai tomat layu

  6. 6

    Ikan patin kuah pedas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
malaya
malaya @cook_8369575
pada
kudus
saya ibu rumah tangga yg hobi masak & suka berkreasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa