Pulang dari pasar minta si mbah uti minta apem, mumpung masing banyak tepung, langsung dech bikin. Tapi ga punya cetakan apem jadi pake loyang roti dech. Hehe

Tadi abis jemput anak dari sekolah langsung terjun kedapur moms dan eksekusi bahan ... resep ini aku ambil dari Instagram @resep_dapurku makasi yaa,, hanya saja Airnya aku kurangi ,, di resepnya 300 ml tapi aku hanya ngasih 200 ml ... Gak sabar pengen experiment dan akhirnya tercapai juga .. Soalna nih ane emang doyan ama kue yang jenis Apem2 gitu ,, itu ciri khas dari lidah yang kebugis bugisan ... Hehehe saya termasuk org yg suka dengan kudapan2 tradisional khususx kue2 bugis .. Di Kampung bugis org biasa menyebutnya KUE MANGKUK .. hehe rada rada geli yaa dengarx tp ora opo .. Cuzz langsung aja ke TKP 😄✌

Siapa yg gk suka jajanan yg 1 ini. Jajanan jadul tp rasanya bkin kangen. Krna cm ada pas awal puasa dan penutupan puasa. Yaps.... Bner sekali biasanya hanya dbuat pas hari2 tertentu aja contohnya slametan ya 😁

Apem adalah jajanan tradisional khas dari Jawa. Biasanya apem selalu ada saat acara selamatan, megengan menyambut bulan puasa, acara kirim doa, dan yang lainnya. Umumnya juga apem dipanggang di cetakan aluminium/teflon. Tapi ada juga apem yang dikukus. Apem kukus ini teksturnya lebih lembut dibandingkan dengan apem panggang..Resep apem ini selalu jadi andalanku. Hasilnya empuk walaupun sudah dingin, manisnya pas, bikinnya juga mudah, simpel dan gak pakai ribet. Resepnya sudah pernah aku share. Ini aku share ulang biar gak jauh scroll ke bawah....#pekaninspirasi#pekan_jajanandaerah#cookpadcommunity_gresik

Sempat gagal tp mencoba lg dgn sdkit modifikasi resep baru #5resepterbaruku

Ini jajan pasar kesukaanku. Apa yang disuka Bundaku, pasti akan menjadi istimewa bagiku. Apem adalah kesukaan bundaku. Gak pernah bosan dengan yang namanya apem. Baik kukus atau panggang. Kali ini aku share yg kukus pakai cetakan. Lain waktu akan share resep jenis apem lain, insyaAllah. Akan selalu cinta dengan apem...❤💖💖

Apem ini LEMBUT dan ENAK BANGET , WAJIB DICOBASama dengan kue mangkok mekar yang pernah saya posting dulu cuma ini versi tidak mekar ya... lebih cantik bisa dicetak di cetakan bunga yang lucu2.. dan ini lebih gampang bikinnya, ngembang banget (pastikan ragi-nya aktif ya), lembuutt... trs ini pakai santan jadi tambah enak legit gurih gitu...Disini saya pakai cetakan sakura dapet 12 pcs , cetakannya agak gede dari pada cetakan putu ayu biasa atau cetakan mawar, kalo pake cetakan putu ayu bisa dapat sekitar 15 pcs,Ini salah satu bakulan terlarisQ, ekonomis, pokoknya recomemded .

Diantara sekian variant apem hanya apem kukus yg paling saya suka☺️Apem ada yg dipangnggang & dikukus...dan untuk bahan utamanya ada yg menggunakan nasi,tape singkong ada jg yg menggunakan lgsg fermentasi dr ragi