صينية كرات البطاطس
الخطوات
- 1
الطبقة الأولى: يحضر الأرز بالطريقة المعتادة ماء مع زيت وملح ثم ارز. ومن الممكن طبخ الارز بمرقة الدجاج لإضفاء نكهة على الارز
- 2
الطبقة الثانية: تحضير حشوة الدجاج وذلك بسلق صدور دجاج ثم تفتيتها او تقطيعها لقطع صغيرة
- 3
بعدها نحضر مقلاة نضع فيها قليلا من الزيت والبصل حتى يذبل ثم يضاف الدجاج المقطع ونضع بهارات مشكلة حسب الرغبة وبعدها نضيف الخضار. ثم يشوح قليلا.
- 4
الطبقة الثالثة: نسلق البطاطس ثم نهرسه مع قطعه صغيرة من الزبدة ورشة فلفل اسود وفلفل حار وملعقة صغيرة من كريمة الخفق. وبعدها يكور كور متساوية
- 5
اخيرا نوزع الطبقات في صينية، بحيث تكون الطبقة الاولى الارز ثم يرص جيدا بالملعقة وبعدها طبقة الدجاج وترص أيضا بالملعقة ثم توزع كور البطاطس فوقها وبعدها تصب الكريمة وتوزع بشكل جيد، ثم نرش جبنة موزاريلا انا لم اضعها كما يظهر في الصورة ولكن تعطي نكهة لذيذة
- 6
تدخل في الفرن حتى يتحمر من الاعلى، طبعا الطبق كاملا مكتمل النضج ولكن ندخله للفرن حتى يتحمر من الاعلى وتذوب الجنبة. لذلك لاتضعيه الا قبل تقديم الطبق بوقت بسيط. تقريبا ١٠ دقايق على درجة خفيفة من الاعلى.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
صينية كرات البطاطس صينية كرات البطاطس
اللهم اجعل وصفاتي من الاعمال الصالحة اللي تنفعني بعد موتي 💕
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات