Mie mentah homemade mudah

Pujiati
Pujiati @NyGati2408
Yogyakart

Karena disekitar rumah gak mie ayam yang enak dan seringnya pake mie kuning basah biasa iseng2 bikin mie sendri deh.

Bagikan

Bahan-bahan

20menit
3 porsi
  1. 250 grtepung terigu
  2. secukupnyagaram
  3. 1 butirtelur
  4. 50 mlair atau secukupnya

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Campur tepung terigu dan garam

  2. 2

    Masukan telur yang sebelumnya telah dikocok

  3. 3

    Uleni sambil tambah air dikit demi sedikit, jika sudah busa terkumpul (tidak sampai basah) hentikan menambah airnya.

  4. 4

    Giling menggunakan alat alat pembuat mie, ketebalan sesuai selera ualng beberapa kali, jgn lupa taburi tepung terigu agar tidak lengkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pujiati
Pujiati @NyGati2408
pada
Yogyakart

Komentar

Resep Serupa