Bahan-bahan

  1. 250 grtapioka/ tepung kanji
  2. 65 mlkara
  3. 250 mlair
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 2 batangdaun bawang, iris2
  6. 1 bungkusroyco
  7. 1 sdtgaram
  8. Bahan bumbu rujak :
  9. 100 grgula merah
  10. 5 buahcabe rawit
  11. secukupnyagaram, asem, terasi
  12. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan cireng kecuali air dan kara.. aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Masak air dan santan kara sampai mendidih.. aduk dan angkat.

  3. 3

    Tuang air santan pd tepung cireng.. aduk dng sendok kayu/ spatula smpai rata.

  4. 4

    Balur telapak tangan dng tepung tapioka.. ambil adonan dan bentuk sesuai selera.. lakukan sampai selesai

  5. 5

    Goreng adonan cireng sampai mengembang.. angkat dan tiriskan

  6. 6

    Bumbu rujak : campur semua bahan bumbu.. masak di atas api kecil sampai air menyusut.. tes rasa dan angkat.

  7. 7

    Sajikan cireng salju dng bumbu rujak.. soo, yummmiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
pada
Kepanjen - Malang
IG : @dhiahoddieYoutube : (dhiah oddie)https://www.youtube.com/c/dhiahoddie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa