Lazac teavajban sütve

Harsányi Klaudia
Harsányi Klaudia @cook_6789449

Ha nem mindennapi és gyors receptre vágysz, itt a megoldás. Különleges és nem utolsó sorban isteni finom.

Lazac teavajban sütve

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ha nem mindennapi és gyors receptre vágysz, itt a megoldás. Különleges és nem utolsó sorban isteni finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adagra
  1. 50 dkglazac
  2. ízlés szerintHimalája só
  3. ízlés szerintfeketebors
  4. 1 csokorpetrezselyem
  5. 2 gerezdfokhagyma
  6. 0.5 dbcitrom
  7. 100 gteavaj

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A lazacokat kiolvasztjuk, és 5 cm hosszú darabokra vágjuk.

  2. 2

    Mindkét oldalát megszórjuk sóval, majd csak az egyik oldalát borssal. Ha lehet, egész borsot törjetek össze, és azzal szórjátok meg, egy kicsit "maszírozzátok" is bele. A petrezselymet felaprítjuk, és a lazac mindkét oldalára teszünk. Fokhagymanyomóval összenyomjuk a fokhagymát, és a lazacok egyik oldalára tesszük.

  3. 3

    Serpenyőben megolvasztjuk a teavajat, ebben sütjük. Lassú tűzőn, 15 perc alatt készre sütjük. 4 szer kell megforgatni ez idő alatt, hogy egyenletesen piruljon le mind két oldala.

  4. 4

    Ha készen vagyunk, meglocsoljuk pár csepp citromlével. Érdemes a kezünkkel összenyomni a citromot és úgy rácsepegtetni, így nem vihetjük túlzásba. Bármivel tálalhatjuk, én most a tört krumpli és a paradicsom mellett döntöttem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Harsányi Klaudia
Harsányi Klaudia @cook_6789449
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek