Donat Maizena

Lala Priyono
Lala Priyono @cook_4974435
Banyuwangi, Jawa Timur

Donat lagi hehehe, alhamdulillah yg dirumah gapernah bosen, setelah kemarin bikin donat kentang skg pengen nyobain resepnya mbak yunda yun pengennya bikine yg montok mulus :D yuk mom resepnya

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 5 sdmtepung maizena
  3. 5 sdmsusu bubuk full cream
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 2 butirtelur utuh
  6. 11 grragi instan
  7. 200 mlair (aku air hangat)
  8. 75 grmentega
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi dengan 50ml air dan 1 sdm gula pasir, diamkan selama kurang lebih 5 menit

  2. 2

    Masukka semua bahan jadi satu aduk rata, tuang air sambil diuleni sampai setengah kalis(stop air jika dirasa sudah cukup) masukkan mentega uleni sampai kalis elastis. diamkan adonan kurang lebih 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat tutup dengan kain bersih

  3. 3

    Kempeskan adonan dan cetak, diamkan kembali selama 20 menit. goreng dengan api kecil

  4. 4

    Ga nyangka aja jadinya bisa montok begini :)

  5. 5

    Lembut pula, btw ini jadinya sekitar 28 biji @40 gr

  6. 6

    Maafkeun hias nya bisanya gitu2 aja krna emang ga jago ngehias :D hehehe

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lala Priyono
Lala Priyono @cook_4974435
pada
Banyuwangi, Jawa Timur
mom of one little boy🙌 housewife👩learning by doing || instagram @ceniopop
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa