محشي اليقطين

❤Am Diya Aldin Youseef❤
❤Am Diya Aldin Youseef❤ @cook_4241118
فلسطين

اول مره بعملها، بس طلعت كثير زاكيه، انا عملتها حبه وحده، واكيد فيكم تعملو اكثر، وخصوصا مع المحاشي

محشي اليقطين

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

اول مره بعملها، بس طلعت كثير زاكيه، انا عملتها حبه وحده، واكيد فيكم تعملو اكثر، وخصوصا مع المحاشي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حب يقطين
  2. فريكة
  3. بصله مفرومه ناعم
  4. لحمة مفرومة ناعم
  5. فصثوم
  6. ملح وفلفل اسود
  7. رشةكمون
  8. رشةبهارات مشكله، او البهارات السبعه
  9. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    يتم حفر اليقطين وتنظيف داخلها

  2. 2

    يتم وضع الزيت في المقلاه ويحمس البصل مع اللحمه ويطيب بالملح والفلفل الاسود والبهارات المشكلة، وقطعه ماجي ثم توضع الفريكة بعد ان يتم تنقيعها بالماء المغلي لنص ساعه واكثر

  3. 3

    تاخذ اليقطين وتحشى بالخلطه

  4. 4

    يلف اليقطين بورق القصدير جيدا وتوضع في قدر ماء على النار لمده لا تقل عن 40 دقيقة

  5. 5

    يفحص استواءها بغز عود اسنان بها

  6. 6

    بعد الاستواء يتم تحميرها في المقلاه او في الفرن

  7. 7

    وصحتين

  8. 8
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
❤Am Diya Aldin Youseef❤
نُشرت في
فلسطين
اعشق الطبخ، وصنع الحلويات، احب تجربة كل ماهو جديد ومميز
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة