مضغوط دجاج سهل ولذيذ😍

 Najo3md
Najo3md @Najat3md
Jeddah

مالحقنا نصور زين صار هجوم 😂😂

مضغوط دجاج سهل ولذيذ😍

مالحقنا نصور زين صار هجوم 😂😂

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبةدجاج مقطع ارباع
  2. كوبين ونصفاروز
  3. بصله كبيره مقطع صغير
  4. 3 حباتطماطم معصوره
  5. معجون طماطم
  6. ملعقةسمن وسط
  7. بهارت صحيحه
  8. ورقتين غار
  9. 2ليمون اسود ناشف
  10. 5 حباتهيل
  11. 5 حباتمسمار (قرنفل)
  12. بهارت مشكله مطحونه
  13. ملح(حسب الرغبه)

الخطوات

  1. 1

    ننقع الاروز مع ملح وخل لمدة ساعه

  2. 2

    في قدر الضغط نحمس البصل لحد مايدبل

  3. 3

    نضيف البهارت الصحيحه والثوم ونحمسه سويه لحد ماتطلع ريحة الثوم ونضيف الدجاجه

  4. 4

    نقلبه شوى مع الحمسه ونضيف البهارت المطحونه ومعجون الطماطم وعصير الطماطم والملح ونتقلبها شوي ونخليها لمدة ٥ دقايق على نار هاديه

  5. 5

    نضيف الماء المغلي ونغطيها لمدة ربع ساعة اهم شي الماء يغط الدجاج شوى مو كثير

  6. 6

    نصفى الا اروز ونضيف عليه الاروز ولازم الماء يكون يغطي الاروز حوالي ٣ سم مو كثير عشان لاينهرس الاروز

  7. 7

    ونخليها على نار عاليه اول مايبداء يقل الماء ويبان الا اروز وطي النار مرررره واغطي قدر الضغط وخلي ربع ساعه

  8. 8

    بعد مايستوى اقدمه مع السلطه وبالف عافيه

  9. 9

    البهارت الصحيحه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 Najo3md
Najo3md @Najat3md
نُشرت في
Jeddah

التعليقات

وصفات مشابهة