Ayam goreng tepung kribo, renyah tahan lama aseli enaak & guriih
Nyontek resepnya ci xanderskitchen, baru kali ini q bikin bisa dapet tekstur kulit yg kribo,, haha meskipun kagak kribo2 banget...😊
Dari sekian lama q bikin ayam goreng tepung kagak pernah awet garing/renyahnya sampe lama, tapi setelah nyoba takaran tepung punya ci xanderkitchen ini, jadi lebih lama renyahnya,, bikin pagi, sorenya tetep renyah looooch,, serius✌
Cobain yuk bebikin, untuk cara proses penggorengan q modif sedikit dg cara umum supaya jdi kribooo....
Ayam goreng tepung kribo, renyah tahan lama aseli enaak & guriih
Nyontek resepnya ci xanderskitchen, baru kali ini q bikin bisa dapet tekstur kulit yg kribo,, haha meskipun kagak kribo2 banget...😊
Dari sekian lama q bikin ayam goreng tepung kagak pernah awet garing/renyahnya sampe lama, tapi setelah nyoba takaran tepung punya ci xanderkitchen ini, jadi lebih lama renyahnya,, bikin pagi, sorenya tetep renyah looooch,, serius✌
Cobain yuk bebikin, untuk cara proses penggorengan q modif sedikit dg cara umum supaya jdi kribooo....
Cara Membuat
- 1
Aduk bahan pelapis hingga tercampur rata, sisihkan.
- 2
Cuci bersih ayam, kemudian campur dg bumbu halus, masukan dalam kulkas semalaman jika perlu agar bumbu meresap, kalo q cuma 3 jam-an.
- 3
Bahan celupan: air es dicampur dg 1 sdm campuran dari tepung pelapis, bisa ditambahkan kaldu bubuk sesuai selera. Sisihkan
- 4
Keluarkan dari kulkas, tambahkan 1 butir telor aduk rata, kemudian balurkan pada tepung pelapis, lalu kibas2kan, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit2 agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis..
- 5
Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan pas mau masuk ke penggorengan berikutnya baru proses remas/cubit2, biar tidak kelamaan nunggu si tepungnya, soalnya bisa jadi keras nantinya.
- 6
Goreng ayam dg minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak yaa...
- 7
Angkat tiriskan, dan sajikan
- 8
Tekstur dalamnya matang sempurna loooochhh, asal minyak waktu gorengnya banyak dan pake api sedang cenderung kecil yaa...
Resep Serupa
-
Ayam goreng tepung renyah Ayam goreng tepung renyah
Source : xanderkitchenResep aslinya telor cuma buat celupan sebelum balur tepung, berhubung saya males ribet maunya telor buat marinasi sekalian. Renyahnya awet loh. Semakin banyak cubit ayam semakin kriting enaakk#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ayam goreng tepung renyah, praktis 👌 Ayam goreng tepung renyah, praktis 👌
17/10/2017Akhirnya...tereksekusi juga resep ayam goreng tepung ci Jun @xanderskitchen yg fenomenal ini😊. Beneran awet renyahnya,simple pula cara buatnya 👌. #BantuMantenBaru
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
Source xanderskitchenBikin ini waktu ayam lagi murceeee. Dah pengen bikin dari lama sebenrnya tapi males aja bergulat dengan tepung haha. Tapi daripada kebayang2 terus disempetin bikin deh 🤭
Saluna Mahira -
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Akhirnyaaa, bisa jg bikin ayam goreng tepung yg kayak K*C. Enaaakkk, simple banget bikinnya & awet crispy jg. Makasih banyak resepnya ya ci @xanderskitchen. Ijin salin ulang resepnya yaa
-
Ayam Goreng Tepung (enak, ga ribet & awet renyah) Ayam Goreng Tepung (enak, ga ribet & awet renyah)
Cookmarknya udh lama, baru sempet eksekusi. Ayam goreng tepung ini praktis bgt ga pake ribet, rasanya pun enak, renyahnya awet. Resep dr ci XandersKitchen dgn penyesuaian bahan krn ayam yg sy pake cmn 1/2 ekor (resep asli 1 ekor). Bahan tambahan dr sy air jeruk nipis utk mengurangi amis ayam. Bakalan jd resep andalan krn anak2 suka bgt mkn ayam ala2 KFC.
-
Ayam goreng tepung 🤗 Ayam goreng tepung 🤗
Anak2 doyan banget ayam goreng bikin sendiri yukkk 😋Enak.. bikinnya gampang, sehat, ga pake tepung kentucky luaran yg banyak mengandung MSG, sehat terjamin 😄😄😄resep dari ci jun @xanderskitchenThanks ci junYuk bikin mom ☺️
-
Ayam Goreng Tepung Enak Renyah dan Simple Ayam Goreng Tepung Enak Renyah dan Simple
Punya stok ayam di kulkas.sblmnya sdh di masak jd tongseng ayam.bikin ayam kecap,opor,kare lg gak pengen.bingung mau di masak apalg ya.. akhirnya di bikin ayam goreng tepung deh.biasanya beli tepung instan.skr coba resepnya ci xanderskitchen
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
Source : Ci XanderskitchenMenang maknyooos resep ci xander ini ... HeheheBebikin kmaren, ada sisa tinggal satu tadi di angetin lg, kriuk lg tepung nya mirip ama yg bermerk itu .. 😄😄Tips dari saya biar keriting (meskipun sy blom sempurna keritingnya) hehe balurin ke tepungnya sesaat mau di goreng biar gk nunggu lama, trus harus deepfried gtu gorengnya biar mateng ampe ke dalem2 .. Apasiih 😅 yuuukk kepoin ajja .. dsini sya tulis dgn bahasa sy dan sdikit modif.. Moga bermanfaat 29/03/2018
-
Ayam goreng tepung praktis Ayam goreng tepung praktis
Bikin ini krn anak suka ayam gortep, pake resepnya ci @xanderskitchen. Enak bgt, renyah, wangi dan yg penting simpel bgt bikinnya..
-
Ayam Goreng Tepung ala xanderskitchen Ayam Goreng Tepung ala xanderskitchen
Source: XanderskitchenIjin share resep disini ya ci 😊 ayam gortep nya praktis membuatnya, enak bgt kriuk2 😍👍👍 ini ayamnya aku pakai yg bagian dada sama paha atas.
-
Ayam goreng tepung... crispynya awet Ayam goreng tepung... crispynya awet
Pakai resepnya "Xanderskitchen".... mudah crispynya awet... dan yg pasti enak....
-
Ayam goreng tepung kriuk Ayam goreng tepung kriuk
Rikuk resep ci @xanderskitchenSimple banget ga pake bolak balik tepung celup ke pelapisEnakk ..kriukResep asli pake 1 ekor ayam,,saya versi 1/2 resepnya..buat 1/2 ekor bagian dada ayam aja...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)