Goulash Lidah Sapi

Halo Sobat Cookpad 😍Goulash merupakan salah satu masakan khas Hungaria. Ini merupakan meat stew khas hungaria yang berisikan tomat, paprika powder khas hungaria dan paprika. Semurnya Hungaria wkwk.Biasanya dimasak bersama dengan Red Wine.Ada banyak variasi untuk Goulash, ada yg menambahkan kentang, ada yang polos saja, dan ada juga dibuat soup (dgn menambahkan lebih banyak air).Pertama kali makan ini sewaktu kemarin liburan ke Budapest. Jika memakai wine, warnanya akan lebih gelap. Rasanya lebih "berat" krn menggunakan wine. Namun tentu ini opsional ya.Aku memasak ini tanpa memakai Red Wine dan aku menambahkan wortel. Rasanya khas sekali ada aroma paprika, gurih dan asam manis dr si tomat. Sangat familiar di lidah.Selamat Mencoba!🥰Source: Food Wishes#CookpadCommunity_Palembang

Request suami... sayang hari ini salah keluarin daging sapi. Ternyata dagingnya udah dicincang akhirnya dibikin meatball deh hehe

Goulash yang artinya adalah Gembala.Merupakan Sup daging dan sayuran yang dibumbui dengan Paprika,yang Berasal dari Hungaria.Supaya lebih juicy saya gunakan Larutan tepung Maizena dari Rose Brand.#OlahanDagingTanpaTerigu#CookpadCommynity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo

Dulu pernah tinggal di Czech Republik.atau negara Ceko selama 3 tahun. Saya bekerja di sana, sesekali menghabiskan waktu keluar untuk makan bersama kawan kawan Indonesia di restoran. Nah, di sini lah mengenal Goulash yang asli nya dari negara Hungaria, tetangga nya Republik Ceko. Goulash biasa nya dari daging sapi..Untuk melepas.kangen, kali ini ingin membuat goulash dari bahan utama nya ayam potong. Karena ada bahannya ayam potong dan paprika saya ganti dengan cabe merah besar dam rawit supaya kuah goulash pedas. Rasa kangen masakan Ceko pun terpenuhi walau dari bahan utama nya daging ayam potong. Saya modif untuk citarasa Indonesia yang pedes. Terinspirasi dari masakan negara Ceko, resep diambil dari beberapa resep di google dan youtube. oo#PejuangGoldenApron3#CABEKU#AyamInLopWitYu#CookpadCommunity_Depok

Di freezer ada sisa daging sapi belom diapa2in. Papi juga lagi kepengen makan burracho dulu selalu pesen ini kalo makan di texas tapi sayangnya udag gaada. Jadi bikin sendiri aja deh versi simple dan nambahin wortel kentang biar lebih berisi hehe

Goulash adalah rebusan daging dan sayur-sayuran yang ditambahkan dengan paprika dan bumbu-bumbu lainnya. Makanan ini berasal dari Kerajaan Hungaria pada abad pertengahan dan kini merupakan makanan yang populer di Eropa Tengah. (Wikipedia)#CookpadCommunity_Depok#WesternFood#GAS2025

Makanan ini dari Hungariaaaa! Sebenernya gampang sih cuman kudu nunggu ampe nyereppp banget jadi butu waktu kurang lebih 1.5-2 jam.. yakkk! Makanan Hungaria yang bikin HUNGARY!!!! Buat yang demen rasa paprika, dan yang suka makanan asem-asem seger... resep ini layak banget dicoba.. gampang kokkk, namanya doang yg ribet ^~^

lagi kangen dengan menu ini tapi bingung cari dimana..ya udh cuus eksperimen aja..rasanya lumayan lha..😁😁👍👍

Setelah browsing2, baru tau ternyata goulash ini makanan khaa Hungaria. Goulash disana berebentuk sop dan sudah diadaptasi sesuai citarasa Indonesia. Saya bikin goulash ini asat ya

Haloo Lur !Nah ini nih yang saya bilang kemarin, hidangan spesial, untuk merayakan hari spesial, yaitu hari ulang tahun pernikahan (yang sebenernya udah beberapa hari lalu sih, cuma baru upload aja hehe)Ini pertama kalinya saya buat Goulash Soup, biasanya mah tau makan aja heheSuka kali lah sama Goulash Soup ini, kinda my fav dish ! Karena rasanya peppery gitu, karena bumbu utamanya yaa bubuk paprika, sewajarnya masakan Hungaria lain heheGoulash Soup ini sebenernya disantap pakai Garlic Bread ya Lur.. cuma karena saya malas buat.. dan karena saya orang Indonesia banget, jadi dimakannya pakai NASI ! 😅

Resep ini saya modifikasi sesuai selera. Caraway bisa digantikan dengan campuran 1 sdt bubuk jinten, 1/2 sdt bubuk adas manis dan 1/4 sdt bubuk pala. Bisa disajikan dengan nasi, pasta, kentang tumbuk atau roti.

Memakai daging sapi bagian sengkel. Rasanya asam, gurih. Wine merah bisa diganti air kaldu dan cuka anggur bisa diskil aja. Bisa dapat asamnya dari tomato paste.#MasakDagingKurban#cookpadcommunity_jakarta#cinte_MasakDagingKurban

Saya tambahkan pasta spiral, optional sich. Pasta ini menyerap air, jika tidak langsung dihabiskan sebaiknya masak pasta terpisah dan campur jika mau dikonsumsi. Sayur optional saja , bisa wortel / jagung / tanpa tambahan sayur.

Awalnya suamiku yang seneng bgt pesan goulash soup di restaurant. Lalu minta coba dibikinkan di rumah. Ternyata ga terlalu sulit tapi harus lumayan sabar krn cukup lama menunggu dagingnya lembut :)

Sebenernya goulash adalah masakan khas hungaria, tapi berhubung lidah kami doyannya tahu tempe, terciptanya goulash jadi-jadian ala saya 😋p.s. rasanya agak mirip sarden, tapi ini lebih enak 👌

Kali ini saya bikin beef goulash yang potongan daging nya sedikit berbeda dari beef goulash pada umum nya, biasa nya daging nya di potong kotak-kota atau memanjang kecil. Tapi di sini saya potong besar seperti potongan beef steak, untuk rasa dan bumbu nya sama seperti asli nya. Beef goulash ini dapat di sajikan bersama nasi, kentang rebus atau mushed potato sesuai selera . Penasaran seperti apa rasa beef goulash bikinan saya ini?Yuk langsung saja goyang dapurmu.Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#BeefGoulash#DapurTurnip#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron

Beef goulash adalah makanan tradisional dari negara Hungaria. Tapi kita bisa menemukan masakan ini di dalam resep resep tradisional negara negara disekitarnya seperti: Ceko, Slovakia, Austria dan Jerman. Mengapa negara-negara tsb juga mengklaim sebagai menu khas negara mereka juga? mungkin karena sejarah masa lalu negara-negara tsb yang pernah menjadi satu dibawah kekuasaan Kekaisaran Austro-Hungarian. Resep saya ini hasil gabungan dari 2 buku resep koleksi yang saya punya (Chech cookery & 20 Hungarian Recipes).

#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_jakarta#kuraskulkas

Makan di cafe bersama keluarga, nyobain 1 sup yg suami suka. Ternyata itu sup dari Honggaria yg dia pernah cobain dan katanya enak. So dia pingin aku cobain. Hmmmm... setelah dicobain, rasanya agak unik tp enak.. So, seperti biasa jadilah sy praktek di rumah. So ini bisa menjadi lauk pauk yg disukai anak2 jg.#KapsulAjaib#LaukPaukSehat#sup#goulash

SimpLe Recipe

Hungarian Goulash

Masakan yang berasal dari Hungaria ini biasa disantap dengan irisan stokbrood disaat hawa dingin. Rasanya segar dan hangat. Mari bund kalau mau coba.#hungariangoulash#goulash#resepgoulash#olahandaging#resepsup#makanansehat#masakitusaya#cookpad_ID

Jadul ini merupakan resep andalan aku dibagikan resepnya oleh teman yg menikah dgn org jerman. Skrg udah di modif dan rasanya menurut aku jadi menyempurnakan sesuai lidahku. Agak pedas dikit tentunya. Ini simple pake banget tapi cocok buat yg seneng Goulash versi pedes kecut selera emak2. Selamat mencoba gengs.

Di resep aslinya memakai paprika, karena belum pede pakai paprika buat si Aira jadi di skip aja yaaaa.. rasanya tetap nom nom kok :9. Bisa disimpan di ice cubes max 1 minggu.