طريقة عمل خلطة لحمة الهمبرغر التركية جميييلة

دلّوعة زوجها
دلّوعة زوجها @cook_2667090
حمص، سوريا

الطريقة التركية لتحضير أقراص لحم الهامبرغر. تقدم مع البطاطا المقلية، سلطة الكولسلو والخبز.

طريقة عمل خلطة لحمة الهمبرغر التركية جميييلة

الطريقة التركية لتحضير أقراص لحم الهامبرغر. تقدم مع البطاطا المقلية، سلطة الكولسلو والخبز.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. 500 غراملحم بقر، مفروم
  2. 5/16 كوببقسماط أو كعك مطحون
  3. 1 بيض، مخفوق
  4. 1 بصل، مبشور
  5. 1/2 ملعقة صغيرهكمون
  6. 1 فصثوم، مدقوق
  7. 3 ملعقة صغيرهزيت
  8. ملح حسب الذوق
  9. بهار حسب الذوق

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    تخلط المكونات كلها مع بعضها البعض وتعجن جيدا.

  2. 2

    تقسَم إلى 8 أقراص، تشوى أو تقلى بالزيت مدة 15 دقيقة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
دلّوعة زوجها
نُشرت في
حمص، سوريا
انا سورية مقيمة في السعودية بعد الزواج وقتها ما كنت اعرف اطبخ اي شي وكنت كلما زرت امي في الشام بلاقيها محضرة كل الاكلات يلي بحبّها انا وعامر زوجي لناكلها وناخدها معنا عالبيت وناكل فيها كل الاسبوع. مع الوقت كنت اسمع تعليقات مثل عقبال ما ناكل هالطبخة من ديات ست رلى :) فكان ضروري إبدا اتعلم الطبخ والحمدلله صرلي سنتين وانا بطبخ ببيتي وزوجي تعوّد على طبخي هلّق وما بيحب ياكل عند حدا :))))))) حتى صار فيني اتباهى بأكلاتي مع الجيران وبين سلفاتي وما عدت الكنّة الدلوعة بالعيلة  وووووووطبعاً هلّق مع كوكباد صار عندي وصفات جديدة فاجئ الكل فيها.ما اشتهر به في الطبخ:شيش كباب و ورق عنب محشي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة