صورة لوصفة طريقة عمل لوبيا عريضة مع لحم الغنم

طريقة عمل لوبيا عريضة مع لحم الغنم

خالد
خالد @cook_2667088
عاليه، لبنان

طريقة عمل لوبيا عريضة مع لحم الغنم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

35 دقيقة
  1. 150 غراملحم غنم، مكعّبات
  2. 1 بصل، مفروم
  3. 500 غراملوبياء خضراء عريضة
  4. 4 فصثوم، مقطع
  5. 2 ملعقة كبيرةطماطم، مطحونة
  6. 5 ملعقة صغيرهزيت زيتون
  7. ملح حسب الذوق
  8. بهار حسب الذوق

الخطوات

35 دقيقة
  1. 1

    تطبخ مكعبات اللحم في قدر حتى تتبخَر مياهها كليا". عندها يضاف اليها البصل وزيت الزيتون وتقلى المواد مع بعضها البعض.

  2. 2

    يضاف كوب من الماء الساخن ويطبخ المزيج على نار متوسطة حتى تتبخَر المياه وتنضج قطع اللحم.

  3. 3

    تضاف بعدها اللوبياء، فصوص الثوم، الطماطم المطحونة وكوبين من الماء الساخن. يغطَى القدر جزئيا ويطبخ المزيج مدة 35 دقيقة حتى نضوج اللوبياء. تضاف الماء الساخنة اذا استلزم الأمر.

  4. 4

    يقدم الطبق ساخناً مع ارز.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
خالد
خالد @cook_2667088
نُشرت في
عاليه، لبنان
انا لبناني و بارم الدني لانو كنت مضيف طيران وسافرت كتير! كنّا ننزل باحلى اوتيليت وناكل اطيب اكل وهيدا خلاني اكتشف اكل ما كنت بعرفو ابداً.ووقتا تركت الشغل، صرت اشتاق لهل الاكلات كلها و صار يطلع عبالي ارجع ااكلها بس هون ما بتلاقي كتير مطاعم عندا الاكلات اللي بحبّا خاصة الاكلات التركية اللي كتير بتشبه اكلنا بس مع طعمة اقوا ممممم :) so قررت انا بلّش اطبخا لأنو مرتي اسمالله انجأ تطبخ لبناني :)))) وصرت اطبخا منيح وحتى عزمت الشباب عليهن كذا مرة وكيفّوا !!!! فانشاءلله نزيد هالخبرة الصغيرة تبعنا واتعّلم كم وصفة جديدة منكن حتى نبقا عطول نفاجئ الجميع ;) ما اشتهر به في الطبخ: فخذ الغنم بالثوم وطماطم في الفرن مع جبنة الفيتا لأنو بيموتوا فيا الولاد وصفاتي المفضلة: .
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة