Bakpao ubi ungu isi durian

Putri Anggraini
Putri Anggraini @putri_anggraini
Kaltim

Hujan" pengen makan yang anget mengenyangkan 😁

Bakpao ubi ungu isi durian

5 orang berencana membuat resep ini

Hujan" pengen makan yang anget mengenyangkan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8porsi
  1. 200 grtepung terigu
  2. 100 grubi ungu, kukus
  3. 75 grgula
  4. 1/2 sdmbaking powder
  5. 5 grragi
  6. 1 sdmmentega
  7. Air, dikira" ya bun

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi ungu yang telah dikukus kemudian campurkan semua bahan.

  2. 2

    Uleni adonan bakpao sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit, hingga adonan kalis, gambar contoh adonan kalis ya bund kalo ditarik gak robek.

  3. 3

    Setelah kalis timbang adonan 35 gr bulatkan dan beri isian fla durian.

  4. 4

    Resep fla durian : 2 sdm tepung custard + 200 ml susu cair + 6 sdm gula + 100 gr daging durian. Campur semua bahan masak hingga kental.

  5. 5

    Setelan semua adonan diisi dan dialasi kertas roti, kukus bakpao dalam dandang dengan api besar agar gembul ya bun, kukus -+ 5 menit baru bisa dibuka agar tidak mimpes.

  6. 6

    Bila sdh angkat bakpao sajikan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Anggraini
Putri Anggraini @putri_anggraini
pada
Kaltim
Pastry chef
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa