طريقة عمل تشكن توكابى باللحمه
الشيف ايهاب رجب @cook_2667139
الخطوات
- 1
تتبل اللحمة مع باقي مكونات الحشوة من بصل، ملح، فلفل أسود، جوزة الطيب والبهارات المشكلة.
- 2
يقطع نصف الدجاجة المسحبة الى اربع قطع ثم تحشى كل قطعة بالخلايط السابق .
- 3
تلف قطع الدجاج وتغلق بعيدان الخلة أو الكوردون ثم يوضع عليها البصل المبشوار المتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارت وتوضع فى فرن على درجه حراره 180 .
- 4
عند إستواء قطع الدجاج، تخرج من الفرن وتصبح جاهزة للتقديم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اوقات فرغى القراءةكتب اسلاميات وكتب الطبخ العالميهقنات فتافيت احسنقناه تعلمت الطبخ فى الفنادق وتعلمت فى معهد السياحه والفنادقام بالنسبه الى الطبخ فهو من احسن الهويات
ما اشتهر به في الطبخ:
المطبخ الايطالى
وصفاتي المفضلة:
فان اعمل شيف عمومى الى اكبر الشركات المطاعم فان المسئوال عن سنتر يغذى اربعين مطاعم والحمد لله فان اوسم عبقرنى باذن الله لانى احب الطبخ
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
قوارب الكوسا باللحم المفروم والبشاميل قوارب الكوسا باللحم المفروم والبشاميل
#اطباق_رمضان#وصفات_براءة_هلال
-
-
-
كبة بالصينية كبة بالصينية
#المطبخ_العربي_الأقوى الطريقة اللبنانية لتحضير الكبة: تُمد الكبة في صينية على طبقتين وتُحشى باللحم المفروم والصنوبر ثم تخبز في الفرن. تقدم مع سلطة الملفوف أو سلطة اللبن والخيار.
-
-
-
-
-
شوربة دجاج شوربة دجاج
شوربة تقليدية بالدجاج والشعيرية، تُنكّه بالقرفة، الغار وجوزة الطيب. شوربة خفيفة وصحية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316643
التعليقات