طريقة عمل تورت السلمون المدخّن

الشيف ايهاب رجب
الشيف ايهاب رجب @cook_2667139
مصر

طريقة عمل تورت السلمون المدخّن

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

0 دقيقة
  1. 1 قالب توست
  2. 1/2 كيلوغرامجبن الفيلاديلفيا
  3. 1 كيلوغرامسلمون مدخن
  4. 50 غرامحب الكيبر
  5. 1/2 كيلوغرامزبدة
  6. 100 غرامجيلاتين، للتلميع
  7. للتزيين:
  8. شبث ورق
  9. بقدونس ورق

الخطوات

0 دقيقة
  1. 1

    تقطع التوست بالطوال وتعمل التورت مربعة او مستديرة.

  2. 2

    تدهن الطبقه الاول بالزبده ثم نضع فوقها الجبنه ثم نفرد جزء من السلمون المدخن.

  3. 3

    نضع الطبقة الثانية ونكرر وضع الزبدة، الجبن والسلمون المدخن.

  4. 4

    نضع الطبقة الثالثة ونضع باقى الزبده والجبنه وتقفل جميع الجوانب ثم تقفل الجوانب بالسلمون المدخن.

  5. 5

    يرسم بباقى المكونات ورد على سطح التورت حيث نضع الكيبر وورق الشبت او البقدونس ونلمع بالجلاتين السائل الف هناء.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الشيف ايهاب رجب
نُشرت في
مصر
اوقات فرغى القراءةكتب اسلاميات وكتب الطبخ العالميهقنات فتافيت احسنقناه تعلمت الطبخ فى الفنادق وتعلمت فى معهد السياحه والفنادقام بالنسبه الى الطبخ فهو من احسن الهويات ما اشتهر به في الطبخ: المطبخ الايطالى وصفاتي المفضلة: فان اعمل شيف عمومى الى اكبر الشركات المطاعم فان المسئوال عن سنتر يغذى اربعين مطاعم والحمد لله فان اوسم عبقرنى باذن الله لانى احب الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة