طريقة عمل جلاش بالتونة

جيجى
جيجى @cook_2667225
القاهرة، مصر

خليط من التونة، الفلفل والزيتون، محشية بعجينة الجلاش، تشكل على شكل أصابع، تشوى لتصبح ذهبية اللون وتقدم.

طريقة عمل جلاش بالتونة

خليط من التونة، الفلفل والزيتون، محشية بعجينة الجلاش، تشكل على شكل أصابع، تشوى لتصبح ذهبية اللون وتقدم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

25 دقيقة
  1. 1 علبةتونة في الزيت، 185 غرام تفضل قطع
  2. 250 غرامفلفل أسود، حلو أو حار حسب الرغبة
  3. 1 علبةجلاش
  4. 1 ليمون حامض
  5. 150 غرامزيتون أسود، مخلى
  6. 5 ملعقة كبيرةزيت زيتون، أو زيت ذرة
  7. ملح
  8. كمون ناعم
  9. فلفل حار شطة

الخطوات

25 دقيقة
  1. 1

    يقطع الفلفل ويخلط معه التونة والزيتون ويبهر حسب الرغبه ويضاف عصير نصف ليمونة ويمكن اضافة بصل اخضر حسب الرغبة.

  2. 2

    يبهر ويقلب جيدا ويترك 10 دقائق فى نفس الوقت تفرد الجلاش وياخذ من الخلطة بالملعقه على ورقتين من الجلاش.

  3. 3

    تلف اصابع حتى تنتهى الورقات ويقطع قطع بطول 5 سم ويرص فى صينيه ويدهن جيدا بالزيت حتى يتشربه كل جزء ويوضع فى فرن حار حتى يصبح ذهبى اللون. وبالهنا والشفا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
جيجى
جيجى @cook_2667225
نُشرت في
القاهرة، مصر
اهوى المطبخ جدا احب التجديد والا بتكار فى المطبخعلمتنى الطبخ امى رحمها الله وجدتىمطبخى به كل الامكانيات الازمه وده اهم حاجه ما اشتهر به في الطبخ: كل شى خاصه الطواجن وصوانى الفرن والمتبلات وصفاتي المفضلة: صينية البطاطس -لحمه متبله بالبرتقال بالفرن- الكبسه- الاسماك السلطات واغلب الحلويات - البشملاتاهلى واصدقائى واولاد جيرانى واولاد صديقاتى وده شىء يسعدنى جدا خاصه الشباب الصغار والاطفال لانه صعب ارضائهم يحبون طبخى
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةTuna Phyllo Rolls