في وعاء تمزج المواد السائلة أي السمن، السكر، ، والقطر الثقيل مع ربع كوب ماء.

في وعاء آخر توضع المواد الجافه على بعض وهي السميد، جوز الهند والبايكينغ باودر.

يخلط الاثنين معا ليصبح لدينا عجينة ليست لينة.

توضع العجينة فى صينيه مدهونه بالطحينة وتوضع فى فرن على درجه 180 لمده 20 دقيقه او حتى يتغير لونها.

في هذه الأثناء تُحضّر الشربات بمزج السكر مع الماء ووضعه على النار حتّى الغليان.

تخرج الصينية من الفرن وتشرب بالقطر الخفيف، وبالهناء والشفاء.