Tinggal di kota malang yang dingin, kayaknya wajib deh bisa bikin camilan. Nah....bolu kukus ini selain bahannya mudah, gak terlalu mahal alias terjangkau, rasanya juga lumayan enak bahkan jadi favorit suami, buat camilan sore hari loh.

Ini percobaan ke 6 dan baru berhasil 😂

Pertama kali bkin bolu kukus langsung sukses mekar dan ga bau amis.. yeaayy..Tips dr mba @fitrisasmaya yg pnya resep, tqu.. 😘 :1. Air untuk mengukus secukupnya, jangan terlalu banyak agar air tidak naik keatas saat mendidih.2. Tutup panci kukusan dibungkus dengan kain bersih agar air ga netes ke bawah yg bikin adonan ga mekar.3. Isi penuh adonan ke dalam cetakan.4. Kukus dengan api besar.

Suka Banget Yang Warnanya Belang Belang Dan Biasanya Saya Buat Chiffon / Bolu Jadul Zebra Tapi Di Oven. Kali Ini Recook Dari Mbk #AndiJayadi Hasilnya Lembut Tapi Karena Pake Susu Cair Dan Minyak Menurut Saya Masih Agak Seret Ditenggorokan Jadi Lain Kali Mau Di Mix Dengan Margarin Dan Susu Biar Hasilnya Ngk Nyeret Lagi. Tapi Lembut Dan Karena Loyang Saya Terlalu Besar Jadi Hasilnya Agak Ceper 😊😊😊 sekalian Saja Buat Setor Di #PejuangGoldenApron2

Cemilan malam Minggu....Sudah beberapa resep bolu kukus yang pernah saya share, tapi motif yg ini baru kali ini.Nyobain resep mbak Fitri Sasmaya, saya tulis ulang dg 2x takaran resep mb Fitsas. Jadinya 16 buah bolkus.Untuk hasil supaya bolkus mekar, pesannya sama :🍓gunakan bahan fresh🍓Kocok adonan sampai putih kental berjejak🍓Tuang adonan ke dalam cetakan sampai (hampir) penuh🍓Kukus dengan api besar, pastikan saat akan mengukus, air dlm panci sudah benar2 mendidih.🍓Gunakan air secukupnya, jangan berlebih supaya saat mendidih tidak nyiprat ke adonan shg adonan jd bantat.🍓Bungkus tutup panci dg serbet bersih agar uap air tidak menetes ke adonan, tapi jika menggunakan tutup panci yang ada lubangnya (spt yg saya pakai) tidak perlu dibungkus.🍓Jangan buka tutup panci selama proses mengukus masih berlangsung.Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron2#BoluKukusZebra#BoluKukusZebraMekar

Lembuttt bangett, suka suka sukaa 😆😆😆😆

Lagi nerima pesenan,, kebetulan bahan2 kue masih ada , jadi langsung eksekusi deh....👌

Bismillâh.. Kemarin siang, pas masih di jam kerja, dapet kesempatan buat ngobrol sama mba fitri sasmaya via zoom. Sayangnya, karena di jam kerja, jadi gak full bgt dengerin tips n trik dr mba fitsas, yg kedenger dan kesimpen di otak cuma tips n trik bikin bolu kukus supaya bisa mekar 😂 yaa Allâh, dpt ilmu segitu juga udah seneng bgt, apalagi kalo bisa dengerin full yah 😍😍 dan ini aku coba pake resepnya dari mba fitsas, maa syaa Allâh, geulis!!! Alhamdullillâh.. Btw d resep ini aku pake 2 adonannya mba fitsas yaa..#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Bandung#DiRumahAja

Entah kenapa bikin bolu kukus ni susah2 gampang ya tapi jadi bikin penasaran supaya bisa berhasil saat mengadon dan mengukusnya, langsung aja deh lets try cooking moms..Intinya:- pake cup yang berlubang- saat mengukus panci kukus harus sudah dalam keadaan air kukusan mendidih.- klo pake panci tutup bukan kaca, bungkus tutup dengan serbet agar tdk terkena tetesa uap air, klo pake tutup kaca berlubang tidak perlu di bungkus serbet.- pastikan air kukusan tdk terlalu banyak atau terlalu sedikit, dan pastikan tdk kehabisan air saat mengukus karena dengan api besar air cpt menyusut, bisa gosong.#PejuangGoldenApron3

Senang banget nyoba pertama kali dan gak bantet haha dibuat karena request dari mama. Anak sayang mama ceritanya

Bolu kukus zebra ini modifikasi dari resep bolu kukus pandan bu Hadi, ini sy bikin 1/2 resep dari bu HadiTips membuat bolu kukus:*pastikan bahan2 semua fresh*mixer bahan sampai mengembang putih kental berjejak*isi adonan sampai penuh (lihat gambar di cara buat ya)*saat mengkukus pakai api besar*pastikan tutup dandang d lapisi dengan serbet agar tdk ad air yg netes d adonan (jika panci dg tutup kaca dan ada lobang nya tdk perlu d kasih serbet>> seperti yang saya pakai )*jangan terlalu banyak masukkan air d dandang tp taruh secukupnya saja kira2 cukup untuk ngukus bolu tsb, agar saat mendidih tdk nyiprat k bolu yg bs bikin bantat dan bolu menciut d bawah tp mekar diatas.#resepbolukukus #resepfitsas #fitsas_deliciousrecipes #resepfitsas #resepfitsas_japas #resepfitsas_kukus #resepfitsas #cookpadcommunity_solo

Iseng iseng buat kue untuk temen minum teh, akhirnya jadi deh Bolu Kukus Zebra nya..