Banana cake (tanpa mixer)

N Azizah
N Azizah @cook_6122030

Liat dirumah banyak banget pisang daripada cuma dibikin kolak,pisang goreng,pisang rebus jadi kepikiran buat dibikin cake. Berhubung lagi liburan panjang kuliah dan dirumah suka laper jadi pas banget bikin cake buat cemilan sehari-hari😄

Banana cake (tanpa mixer)

Liat dirumah banyak banget pisang daripada cuma dibikin kolak,pisang goreng,pisang rebus jadi kepikiran buat dibikin cake. Berhubung lagi liburan panjang kuliah dan dirumah suka laper jadi pas banget bikin cake buat cemilan sehari-hari😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang
  1. 5 buahpisang kepok (terserah)
  2. 5 sdmtepung terigu protein sedang/tinggi
  3. 1/2 sdtsoda kue
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 7 sdmgula pasir
  6. 4 butirtelur
  7. 3 sdmsusu kental manis (skip)
  8. 1 sdtvanili
  9. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lumatkan pisang menggunakan garpu sampai lembut

  2. 2

    Panaskan oven. Kocok telur dan gula pasir menggunakan garpu/wisk sampai larut

  3. 3

    Pada wadah yang berbeda campur tepung, baking powder, soda kue, vanili aduk sampai rata. Kemudian masukan kedalam kocokan telur sedikit demi sedikit. Aduk dengan teknik aduk lipat sampai rata

  4. 4

    Masukan pisang lumat sedikit demi sedikit dan aduk lipat perlahan sampai tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk supaya adonan tidak bantat

  5. 5

    Masukan minyak goreng sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata

  6. 6

    Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung lalu tuang adonan kedalam loyang. Panggang kurang lebih 30menit tergantung oven masing-masing dan lakukan tes tusuk

  7. 7

    Jika kematangan sudah pas, matikan kompor angkat tunggu sampai dingin kemudian keluarkan dari loyang potong dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
N Azizah
N Azizah @cook_6122030
pada

Komentar

Resep Serupa