Ada pisang banyak yang terlalu matang, sayang kalau sampai dibuang, akhirnya dipakai untuk bikin bolu pisang. Dapat resepnya dari internet tapi ditambahin keju biar ada gurih2nya. Resepnya mudah dan gak perlu mixer. Hasilnya enak banget, moist dan keluarga ketagihan :)

sudah lama banget ga posting resep di cookpad.. rupanya kangen juga sama momen rempong saat ikutan golden batik apron 🤭sekarang cobain utak-atik resep bolu pisang (karena keterbatasan bahan tentunya, hahaha..) jadi bolu pisang keju (yang ga keliatan kejunya) 😂eh, ternyata kata anak-anak dan keponakan, "enaaak!" 🤩ok, resep di-acc untuk masuk cookpad!tapi tanpa foto tiap langkah, karena tadinya ga yakin rasanya enak 🤣#kaliinitanpahashtag#ehlhainihashtag#iyaya

Sekarang coba bikin bolu pisang tambah keju parut yang dicampur kan di dalamnya biasa campur choco chips. Resep saya dulu ada bahan minyak goreng, kali ini diganti jadi pake margarin. Dan telurnya jadi 3 butir. Lebih cepat matangnya lho. Wangi dan manisnya pas.#PejuangGoldenBatikApron

Kalo masak yg berbau pisang pasti lg punya stok pisang byk yg udah gk enak diliat mata...hehe, insyaa Allah masih enak dimulut.. cari cari resep ketemu deh sm resepnya mb annisa rahma, menurut sy paling mudah dibuat, ( resep sy 2x dari resep asli), sm di utakutik dikit plus jg udah ditmbh keju, setelah jadi uenaak.. laris maniis.. padahal td nya gk ada yg mau makan pisangnya.. ;-)

resep jadul masih pakai takaran gelas,tapi udah saya pakai gram agar mudah di takar...sebenarnya gak ada kejunya tapi berhubung anak2 suka keju saya tambahkan keju aja...

Sebenarnya kl pake loyang buat bikin cake atau bolu bentuknya akan terlihat jelas,tp berhubung atas request anak q yg minta bolunya tipis" jadi aq buat pake loyang persegi untuk bikin kue kering..jd ya ga jls gini penampakannya :D

niatnya sih pgen bikin donat,,tapi ditawari ttng mixer ama oven + dirumah ada pisang udah benyek..yaudah bismillah bikin bolu aja..alhamdulillah hasilnya gak mengecewakan..ihihihi

Baru dapet oleh2 pisang yang super banyak... 😄😅

sekadar mengisi waktu luang bun....😁

Dah lama ga baking.. kangen..Berhubung bocil juga doyan bgt Ama bolu dan ada pisang nganggur di dapur berhari2😁jd lah hari ini akoh buat aja bolu pisang..Pas Mateng Wanginya itu loh.. hmmmm... Menggoda bgt.Ada yg pernah merasa di PHP Ama bolu?? Pas di dlm oven ngembang sempurna.. eh pas dikeluarkan dr oven kempis lg😄Akoh juga dlu Gitu.. tp skrg udah ga lagi.. nih akoh bagiin tips nya ya.. biar bolu ga kempis lagi setelah keluar dr oven1. Oven hrs benar-benar panas sblm kamu mulai proses pemanggangan2. Pengocokan telur dg gula Tidak boleh terlalu lama. Hanya cukup sampai soft peak (tandanya klo kamu ambil adonan nya pake ujung jari, trus kamu berdiriin jarimu adonannya masih bs jatuh/melengkung. Klo adonannya tetap tegak brati udah kelewat tuh fase soft peak)3 jangan bolak balik buka tutup oven. Kamu boleh buka tutup oven kalo proses oven paling tidak sudah setengah jalan. Kalo lama ovennya 60 menit, brati menit ke 30 baru boleh buka tutup oven4. Keluarkan segera bolu dr loyang setelah matang5. Pake loyang yg tebel ya.. Krn makin tebel makin bagus. Proses pemanasan nya lebih merataKuy deh cobain.. insya Allah berhasil..

Berhubung pisang dirumah lagi banyak2nya dan udah diolah ke berbagai menu akhirnya jadilah olahan terakhir bolu pisang keju :)