بيتيفور جوز الهند الحموي (كاتو) روووعة

وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 @Fatema_Alkoujak
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي

بتفور مقرمش ولذيذ بمكونات بسيطة وسهلة التحضير....يطلق على بتفور جوز الهند بقوالب المعمول في سوريا بمحافظة حماة باسم (كاتو) ويصنع ويقدم في كل المناسبات

بيتيفور جوز الهند الحموي (كاتو) روووعة

بتفور مقرمش ولذيذ بمكونات بسيطة وسهلة التحضير....يطلق على بتفور جوز الهند بقوالب المعمول في سوريا بمحافظة حماة باسم (كاتو) ويصنع ويقدم في كل المناسبات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ماشاء الله
  1. 2بيضة
  2. كاسة ونصخليط متساويان من الزيت والزبدة تكون بحرارة المطبخ
  3. 2 كاسةجوز الهند
  4. 2 كاسةسكر بودرة
  5. 5 ونص كاسة طحين وممكن نحتاج 6 كاسات على حسب نوع الطحين
  6. ظرففانيليا
  7. معلقة شايبيكنيج بودر
  8. 0.5 كاسةماء
  9. 5 معلقة كبيرةحليب بودرة
  10. رشةملح

الخطوات

  1. 1

    نضع الزبدة والزيت والسكر البودرة والفانيليا في وعاء ونخفق بمشبك يدوي لتمتزج المكونات جيدا ثم نضع البيض ونكمل خفق ثم نضع الماء ونخفق لتتجانس المكونات مع بعضها البعض.

  2. 2

    نضع جوز الهند فوق الدهن والسكر والبيض والماء ونقلب المكونات مع بعضها البعض ثم نضع الطحين والحليب البودرة ورشة ملح والبيكنيج بودر وتفرك ثم تعجن المكونات مع بعضها البعض لنأخوذ عجينة متماسكة وطرية.

  3. 3

    تترك ترتاح ربع ساعة او نص ساعة وتشكل العجين بقوالب المعمول او قوالب البسكوت او اي قالب متواجد ثم توضع في صينية من غير دهن الصينية.

  4. 4

    يحمى الفرن قبل 5 دقائق وتدخل البيتفور او البسكوت الفرن على درجة حرارة 180 ليستوي من تحت ثم يحمر قليلا من فوق ويخرج من الفرن ويترك ليبرد تماما.

  5. 5

    يقدم جنب فنجان قهوة او كاسة شاي وصحتين والف.

  6. 6

    يحفظ بعلب حافظ ليبقى محافظ على النكهة والقرشة ومايرطب.

  7. 7

    ملاحظة :

  8. 8

    لو حبيتي البتفور طري وهش ممكن استبدال الزيت والزبدة بالسمنة ولو حبيتي البتفور بقرشةخفيفة ممكن وضع خليط من السمنة والزيت.

  9. 9

    😋😋😋😋

  10. 10

    👍👍👍

  11. 11

    الطريقة صورة مصورة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
نُشرت في
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي
ﺗﺎﺑﻌﻮ ﺻﻔﺤﺘﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﺲ ﺑﻮﻙ ﻭاﺳﻤﻬﺎ ﻭﺻﻔﺎﺕ اﻟﻮﺭﺩﺓ اﻟﺒﻴﻀﺎء وهاد رابط صفحتي التانيةhttps://m.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-514480432083262/تابعوني على قناتي على اليوتيوب مطبخنا الشهي مع أم محمد بتنورونا....صورة القناة نفس صورة كوكباد وهاد رابط القناة:https://youtube.com/channel/UCftS15AQdo-kfohcVZPvHOQ
اقرأ المزيد...

التعليقات

أم فاضل
أم فاضل @amany
يسلم ايديكي حبيبتي
صحه وهنا ينفع بس احط زيت نباتي

وصفات مشابهة