كب كيك الباونتي

Name: كب كيك الباونتي
Cuisine: أردنية
Ingredients: كوب ماء; كوب سكر; 2/3 كوب زيت نباتي; 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة; 2 حبة بيض; 1.50 كوب طحين; ملعقتين وسط بيكنغ باودر; ملعقة كبيرة فانيلا; 4 ملاعق كبار جوز الهند; بكيت قشطة قيمر; 0.5 فنجان سكر او حسب الرغبة

Majd Majood @cook_8179621

المكوّنات

كوبماء
كوبسكر
2/3 كوبزيت نباتي
4 ملاعق كبيرةكاكاو بودرة
2 حبةبيض
1.50 كوبطحين
ملعقتين وسطبيكنغ باودر
ملعقة كبيرةفانيلا
4 ملاعق كبارجوز الهند
بكيتقشطة قيمر
0.5 فنجانسكر او حسب الرغبة

الخطوات

1

نخلط الكاكاو والماء والزيت والسكر في الخلاط الكهربائي ثم نأخذ من الخليط كوب ونترك الباقي في كأس الخلاط 💚
2

نضيف البيض والفانيلا للخليط الموجود في كأس الخلاط الكهربائي ونخلطه جيدا 💖
3

نصب الخليط في جاط ونضيف له الطحين المنخول مع البيكنغ باودر ونحركه بحركات دائرية خفيفة 💛
4

نبطن قالب الكب كيك بورق الزبدة او ندهنه زيت مع كاكاو 💜
5

نخلط مسبقا جوز الهند مع القشطة والسكر ونعمل كرات صغيرة منها ❤
6

نصب خليط الكيك في القالب ونضع في كل منها حبة من جوز الهند المكّور 💚
7

نحمي الفرن مسبقا على 220 وعند ادخال القالب تخف ل 140 💛
8

ندخل القالب لمدة 25 دقيقة وعند اخراجه نعمل به ثقوب ونصب عليه من الخليط الذي اخذناه مسبقا ويزين بجوز الهند 💜
9

وعوافي 😍