طريقة عمل بسكوتات مالحة

فتافيت ماما
فتافيت ماما @cook_2667235
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. 4 كوبدقيق
  2. 2 كوبزبدة
  3. 4 بيض
  4. ملح
  5. فلفل أبيض
  6. 1 ملعقة كبيرةخردل (مسترد)
  7. 1 ملعقة كبيرةكركم
  8. 1 كوبجبنة شيدر، أو جبن رومي مبشور
  9. ماء دافئ للعجن

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    يخفق البيض جيدا ويضاف اليه الملح والفلفل والخردل مسترد..

  2. 2

    يضاف الدقيق مع الكركم والجبن المبشور ثم الزبده وتخلط جميع المكونات بقليل من الماء الدافئ حتى تتجانس العجينة وتكون سهلة التشكيل.

  3. 3

    تقسم العجينه الى أجزاء ويفرد كل جزء ويشكل حسب الرغبة دوائر و مثلثات أو تشكل بالقوالب التى بها عدة اشكال. ونضيف لكل شكل نوع مختلف من الطعم مثل : سمسم ، حبة البركة -جبن رومى مع زيتون مفروم - شطة - أو زعتر.

  4. 4

    توضع القطع فى صينيات مدهونة بالزيت وتُشوى فى فرن متوسط الحرارة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
فتافيت ماما
فتافيت ماما @cook_2667235
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة