كشري لذيييييييذ😋
سهل وسريع التحضير وراح تعتمدينه🤠
الخطوات
- 1
نسلق العدس ربع ساعة مع فلفل اسود وملح ونتركه جانباً
- 2
نغسل الرز المصري وننقعه ١٠ دقائق
- 3
نضع في القدر شوي زيت ونشقّر الشعيرية ثم نضيف الارز والعدس (مع مويته) ونضيف الملح والبهارات والكمون ومكعب الماجي والماء وننتبه مانكثر مويه واول ما يبدأ يغلي نقصّر عليه النار لأن الرز المصري يستوي بالبخار
- 4
نقطع ٣ بصلات ونضعها في قدر مع شوي زيت ونضيف الثوم سواء طازج او مهروس ونضيف الطماطم ونص بيالة خل وبهارات مختاره وفلفل احمر ونتركها تتسبك ربع ساعة وبعد ماتبرد نحطها في كأس الخلاط وبكذا تكون صلصلة الكشري جاهزه
- 5
نسلق المكرونه سلق عادي على مويه وملعقة زيت وبهارات وملح ونصفيها عن المويه
- 6
نقطّع بصل حلقات رهيفه ونقليها بالزيت وكل ماكثرت الكمية كلما كان أفضل
- 7
الآن نجيب الحافظة ونضع الارز ثم المكرونة ثم الصلصلة ثم حلقات البصل المقلية وبالعافية
- 8
طبقوا وصوروا 😍وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات