Bothok Ikan Kuthuk

malaya
malaya @cook_8369575
kudus

kemarin dikasih ikan kuthuk sama temen,ya udah dibikin bothok ja coz dah bosen sma yg digoreng.

Bothok Ikan Kuthuk

11 orang berencana membuat resep ini

kemarin dikasih ikan kuthuk sama temen,ya udah dibikin bothok ja coz dah bosen sma yg digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan kuthuk uk sedang
  2. 1/2 butirkelapa muda diparut
  3. secukupnyadaun salam
  4. daun pisang untuk membungkus
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 buahcabai merah
  9. 6 buahcabe rawit
  10. 2 sdmgula merah
  11. 1/2 sdtterasi
  12. 1 sdmgaram
  13. bila sukapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan kuthuk dipotong2 sesuai selera,cuci bersih.sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah terpisah masukkan kelapa parut,bumbu halus,2lbr daun salam yg sudah dipotong kecil2.aduk2 sampai tercampur rata.tambahkan 100ml air,aduk lagi sampai rata

  3. 3

    Ambil selembar daun pisang,tata selembar daun salam,sedikit kelapa parut,sepotong ikan kuthuk,kasih lgi sedikit kelapa parut.lipat daun dan staples.

  4. 4

    Lakukan langkah no 3 sampai ikan dan kelapa parut habis

  5. 5

    Kukus selama 40menit

  6. 6

    Bothok ikan khutuk siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
malaya
malaya @cook_8369575
pada
kudus
saya ibu rumah tangga yg hobi masak & suka berkreasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa