كعك عراقي بالسمسم

Name: كعك عراقي بالسمسم
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 ونصف كوب طحين; 1 كوب زيت او زبد; 0.5 كوب سكر; 1 ملعقة كوب بيكن باودر; 0.25 ملعقة كوب بيكاربونات الصودا; ملعقة كوب هيل; ملعقة كوب فانيلا; ملعقة اكل حليب پاودر; رشة ملح; بيضة واحدة; 3 ملاعق ماء; سمسم محمص

sheyms @cook_4685234

كعك عراقي بالسمسم

المكوّنات

2ونصف كوب طحين
1 كوبزيت او زبد
0.5 كوبسكر
1 ملعقة كوببيكن باودر
0.25 ملعقة كوببيكاربونات الصودا
ملعقة كوبهيل
ملعقة كوبفانيلا
ملعقةاكل حليب پاودر
رشةملح
بيضة واحدة
3 ملاعقماء
سمسم محمص

الخطوات

1

تخلط المقادير السائلة السكر والزيت والبيضة والماء يخلط جيدا الى ان يصبح مثل الكريما
2

بعدها تضاف المواد الجافة وتعجن بالبيد وتصبح عجينة متماسكة غير لاصقة لاتلتصق باليد
3

تعمل على شكل اصابع رفيعة وتترك مسافات بينها حتى لاتلتصق مع بعضها ونقلبها بالسمسم من جميع الاتجاهات وتوضع في صينية فرن مدهونة
4

توضع في الفرن على درجة حرارة ١٧٠ درجة وتترك الى ان تتحمر
5

وبعدها تقدم صحتين وعافية