يخلط البيض والفانيلا والسكر لمدة عشر دقّائق لنحصل ع خليط كثيف

تخفف آلة الخفق ويوضع الزيت ويخفق برفق حتى لايخرج الهواء

ينخل الدقيق والبكنج بودر والملح. ويضاف الى خليط البيض مع الخفق البسيط فقط حتى تمتزج المكونات

يصب خليط الكيك في صينية مدهونة ويدخل الفرن حتى تنضج الكيكة

تخلط مقادير الكريمة حتى تصبح كثيفه وتترك تبرد في الثلاجة في مدة نضج الكيك

تخرج الكيكة من الفرن وتترك تبرد قليلا وتعمل فيها ثقوب

تسقى الكيك بصوص الحليب والزعفران

تترك حتى تبرد تماما وتغطى بالكريمة وتزين حسب الرغبة وتدخل الثلاجة لمدة ساعة او حتى تتماسك الكريمة

تقطع وتقدم مع الشاي او القهوة وبالهنا والعافية

ملاحظ ممكن يستبدل الزعفران باي نكهه اخرى

وممكن تستبدل الدريم ويب بالكريم كرامل