Bahan-bahan

  1. 4 buahmangga muda (ukuran kecil)
  2. 200 gramgula pasir
  3. 1-2 sdmgaram
  4. 1-2 sdmcuka
  5. 5 buahcabai merah
  6. 5 buahcabai rawit
  7. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas mangga, potong sesuai selera lalu cuci dengan air bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan cabai merah dan cabai rawit menggunakan blender.

  3. 3

    Didihkan air lalu masukan cabai halus, gula pasir, cuka dan garam. Aduk sampai larut dan mendidih. Koreksi rasa.

  4. 4

    Matikan kompor lalu tunggu sampai agak dingin.

  5. 5

    Setelah agak dingin masukkan mangga muda, aduk sampai rata. Diamkan selama 1-2 jam didalam kulkas.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cici Cyt
Cici Cyt @cicicyt
pada
Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Sundanese😁Seorang wanita yg masih amatir dalam hal memasak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa