Nila bumbu lodho

Desi Natalia Surbakti
Desi Natalia Surbakti @cook_7463963
Medan-Sumatera Utara

Re cook resep dari instagram

Nila bumbu lodho

33 orang berencana membuat resep ini

Re cook resep dari instagram

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. SecukupnyaGaram
  4. sesuai seleraCabe rawit
  5. 1 batangSerai digeprek
  6. 3 lembarDaun salam
  7. 3 lembarDaun jeruk
  8. 1 bgksSantan
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  11. 1 buahTomat
  12. 1 batangDaun bawang dipotong2
  13. 1 sdmperasan jeruk nipis
  14. Bumbu halus
  15. 7 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 4 butirkemiri
  18. sesuai seleraCabai merah keriting
  19. 1 sdtKetumbar
  20. 1 sdtMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan sampai bersih, beri garam dan jeruk nipis, didiamkan min 1/2 jam

  2. 2

    Panaskan minyak makan, goreng ikan 1/2 matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tunggu sampai harum, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Masak sampai matang, kemudian masukkan santan aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah

  5. 5

    Setelah mendidiih masukan ikan, cabai rawit dan tomat, beri garam, dan masako sedikit

  6. 6

    Masukkn air perasan jeruk

  7. 7

    Tunggu sampai air santan menyusut. Tes rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Natalia Surbakti
Desi Natalia Surbakti @cook_7463963
pada
Medan-Sumatera Utara
26 Desember 1995bekerja di MARUGAME UDON MEDAN
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa