الدونات
دونات لذيذة مغطاة بالسكر المطحون وهشة من الداخل.
الخطوات
- 1
تُخفق هذه المقادير(بدون الدقيق) بمضرب الكيك.
- 2
يعد خفقهم تضيف كيلو الدقيق بالتدريج مع العجن باليد حتى تصبح العجينة طرية ممكن ان تحتاج لمسحة بسيطة من الزيت او الماء لاكمال العجن نترك العجينة وهي مغطاة لمدة ساعة لساعتين (حسب المناسب).
- 3
بعدها على سطح كبير نرش دقيق وفوقه نمد او نفرد العجينة بالشوبك، ونجعلها سميكة قليلاً.
- 4
ونبدأ بقص الدونات باستعمال اداة تقطيع الدونات او اي أدوات متوفرة في مطبخك (الموضحة في صورة خطوة 3) بعد تقطيع الدونات نتركها ترتاح ربع او نصف ساعة.
- 5
ثم نقليهم في زيت غزير حامي ليصبح لونهم ذهبي على الجانبين، ونغمسها في سكر مطحون بعد اخراجها من الزيت، وصحة وعافية :)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3178261
التعليقات