Cake Tape Singkong
nih karena saya asli dari bandung jadi ketika sodara berkunjung ya ileh olehnya pasti tape singkong (peuyeum), tapi sayang anak anak gak suka makannya, jadi ya... saya sulap aja jadi cake tape yg gurih dan lezat... dan wowwww begitu keluar dari oven langsung di serbu...
Cake Tape Singkong
nih karena saya asli dari bandung jadi ketika sodara berkunjung ya ileh olehnya pasti tape singkong (peuyeum), tapi sayang anak anak gak suka makannya, jadi ya... saya sulap aja jadi cake tape yg gurih dan lezat... dan wowwww begitu keluar dari oven langsung di serbu...
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang tulban (loyang bulat yg berlubang di
tengah) diameter 22 cm. Olesi margarin dan taburi tipis
dengan terigu. Sisihkan.
- 2
Campur dan ayak terigu dan baking powder. Sisihkan.
- 3
Panaskan oven 160'C (jangan terlalu panas karena
memanggangnya cukup lama) - 4
Haluskan tape singkong dengan garpu, campur dengan
santan kental (atau SKM). Aduk rata. Sisihkan. - 5
Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier sampai
mengembang, putih dan benar-benar KENTAL. Tambahkan
essence vanilla. Kocok rata sebentar. - 6
Masukkan campuran tape singkong sedikit demi sedikit
sambil dikocok perlahan dengan mixer kecepatan rendah
hingga merata. - 7
Masukkan margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk
perlahan dengan spatula. - 8
Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil
diaduk rata dengan spatula. Masukkan keju cheddar parut.
Aduk rata. - 9
Tuang ke dalam loyang. Panggang dalam oven selama
45-60 menit sampai kecoklatan dan matang. Lakukan test
tusuk hingga bersih.
10. Angkat. Biarkan sebentar dalam loyang. Kemudian
keluarkan dan potong-potong. - 10
Notes:
- Gunakan tape singkong yang sudah tua agar manis rasanya,
tapi jangan yang sudah terlalu lembek dan berair karena
resiko bantat.
- Kocok telur harus sampai benar-benar KENTAL agar saat
dimasukkan tape singkong adonan telur tidak turun lagi. Ini
kunci suksesnya yah! Ga bisa ditawar,
- Pasang panas oven sekitar 160-170'C aja, jangan terlalu
panas karena pemanggangannya cukup lama (45-60 menit),
klo terlalu panas nanti bagian luar dan atas sudah gosong
tapi cake belum matang. Lakukan test tusuk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cake Tape Singkong Cake Tape Singkong
Bismillah, bikin cake tape singkong kesukaan suami , wanginya mantul dan kejunya yang krenyes bikin kangen terus😊😊🤭
-
Cake Tape Singkong Cake Tape Singkong
Tapai singkong adalah tapai yang dibuat dari singkong yang difermentasi. Makanan tradisional ini populer di Jawa dan dikenal di seluruh tempat, mulai dari Jawa Barat hingga Jawa Timur. Di Jawa Barat, tapai singkong dikenal namanya sebagai peuyeum. Dan peuyeum dari Cimenyan yang terkenal sejak dahulu.Banyak sekali olahan kuliner yang berbahan dasar tape singkong ini, misalnya colenak, aneka cake, bahkan bisa untuk pelengkap es campur dan masih banyak yang lainnya.Kali ini aku mencoba membuat cake yang dicetak kecil" .....Cake Tape Singkong rasanya enak, gurih, manis#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#OlahanSingkongChiensynKuliner#CakePanggangChiensynKuliner
-
Cake Tape Singkong Cake Tape Singkong
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِMasih tentang baking Tape Singkong. Kali ini saya buat cake tape dengan basic recepie dari mba" Ricke Ordinary Kitchen", tapi caranya mengikut di "Dapur Manis" mba Rina.🙏🙏Saya menggunakan kismis dan keju sebagai pemanis tampilan dan rasa tambah enakk.Hasilnya lumayan banyak, 1 loyang tulban ditambah 10 cake yang saya tuang ke dalam cetakan muffin.Untuk campuran kismis, bisa diganti dengan campuran lainnya seperti kismis dan sukade, atau menggunakan kurma. Disesuaikan dengan selera dan isi dapur yah🥰🥰#PejuangGoldenBatikApron#GASumateraSulawesi#GABIT#Bakerpad_anekakudapan#cemilan#TapeSingkong
-
Cake Tape Singkong Cake Tape Singkong
Tantangan dalam dunia baking adalah bagaimana memgolah cake dgn bahan yg berat spt pisang, labu, tape singkong tapi hasilnya g bantat … hm coba sama sini sampai anggota keluarga di rumah cape makan kue cake tape melulu …Tapi karena memang enak siy jadi y abis aja dan cepet. Yuk dicoba sahabat
-
Cake Tape Singkong Cake Tape Singkong
Suka sama penganan yg bahan bakunya tape singkong... hm nemu gerobak tape koq tapenya cakep banget... akhirnya sampai dirumah dieksekusi deh...resep ini diinspirasi dari resep mb Verena Lita ..... dgn bbrp perubahan pada volume bahan .., hasilnya mantab kerasa tape dan lembutnya#PejuangGoldenApron2 -
-
-
Cake tape singkong Cake tape singkong
buka kulkas liat ada tape singkong,sayang dianggurin,iseng buat cake tape ,yuk moms
-
Cake Tape Singkong Cake Tape Singkong
Waktunya baking nih, kali ini dikombinasi dengan tape singkong. Walaupun ini termasuk resep lawas, cake jadul kesukaan buat yg gak terlalu suka manis, tapi tetap bisa tampil cantik lo buat bingkisan. Aroma tape dan rasa softnya...hmmm yummy...💕#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak
-
Cake Tape Singkong Cake Tape Singkong
Maaf foto nya pantat cake nya..Hbs sng liatnya mulus bgt, haha..Enak bgt nih rs nya..Angetan ky sponge cake..Pas dgn ttp lembut..empukSource : Dian nurindah🙏 mba
-
Cake Tape Singkong Cake Tape Singkong
Resep ini di share oleh kakak misanku (kakak Lana) di grup wa keluarga, kebetulan bang jali ( si abang pedagang sayur yang keliling komplek) jualan tape. Tape 1 mika 6000, aku beli 2 mika. Tapi satu resep ini pake 1,5 mika aja. Duo krucil suka, jadi aku abadikan saja resepnya di sini biar gampang dicari dan bisa berbagi juga ke yang lain. #TantanganAkhirTahun #MasakDitahunBaru
-
Cake Tape Singkong Cake Tape Singkong
Suka banget ama cake satu ini, rasanya gak bikin bosen.. & aroma nya itu lho... wangi banget...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar