المكوّنات

30 دقيقة
5 أشخاص
  1. 500 جرامسجق شرقي مسلوق 5 دقائق ومقطع
  2. 2 كيسمكرونه مسلوقة
  3. فلفل الوان
  4. بصل جوانح
  5. ملعقةثوم مفروم
  6. جبنة موزريلا
  7. 2 ملعقة صغيرهملح
  8. 2 ملعقة صغيرهفلفل اسود
  9. 2 ملعقة صغيرهثوم بودر
  10. 2 ملعقة صغيرهبصل بودر
  11. ملعقة كبيرةزعتر
  12. ملعقة صغيرهشطة
  13. ملعقة صغيرهكمون
  14. 0.5 ملعقة صغيرهكسبره
  15. 0.5 ملعقة صغيرهكمون
  16. 0.5 ملعقة صغيرهبابريكا
  17. ملعقة صغيرهسكر
  18. 3 كوبعصير طماطم
  19. 3 ملعقة كبيرةمعجون طماطم
  20. ملعقةخل كبيره

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نصف كمية التوابل للسجق والنصف الاخر للصلصة تشوح بصله مع رشه كسبره وفلفل اسود وننزل عليها بالفلفل الالوان نقلب حتى تدبل المكونات مع بعض وننزل عليهم بالسجق ومعاهم الملح والفلفل الاسود والكمون والبابريكا والحبهان المطحون والثوم البودر وملعقه كبيره خل نقلبهم ونتركهم حتى النضج

  2. 2

    بعد نضج السجق نركنه على جنب وفي نفس الاناء توضع ملعقه زيت مع الثوم المهروس واول ما يبقى لونهم ذهبي ننزل عليهم ب3 ملاعق معجون طماطم وبعدها صلصه طماطم ونتبلها بالملح والفلفل الاسود والبابريكا والكمون والخل وملعقه سكر صغيرة ونضيف اليها السجق ونقلبهم ثم نضيف اليهم المكرونه المسلوقه ونخلطهم ونضعهم في طاجن وعليه رشه ريحان وجبنه موتزريلا وندخلهم الفرن 10 دقائق

  3. 3

  4. 4
  5. 5

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (3)

مطبخ ايمان شرف
مطبخ ايمان شرف @cook_7393338
حبيبتى الوصفة مش كاملة فياريت تكمليها وشكرا ليكى

وصفة من

Ahmed Mayo ELnajar
Ahmed Mayo ELnajar @cook_9071497
نُشرت في
جمهورية مصر العربية
مصمم جرافيك ومصور طعام عندي شغف بالطبخ وحاليا ادرس مجال الطهي علشان اكون شيف ومهتم جدا بالمطبخ الايطالي والباستا على وجه الخصوص هنزلكم انواع كتير من الباسات وانواع الاكل المختلفه من مطبخيحسابي على الفيس بوك / ahmed mayo Elnajarحسابي على الانستجرام / mayo_photography
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة