Bolu Kukus Mekar kocok All in One

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Baru pulang dari Gramedia,nemenin anak mbarep beli buku Dinosaurus,ehh lha koq mamanya ikut2an boyong buku resep #keplak
Ya uda,nasi uda jadi bubur.toh resep2nya bisa dipraktekin kan buat keluarga tercinta?^.^ #alibii pdhl mmg gelap mata kalo liat buku2 resep wkwkwkwkw..
Buku resep NCC by Bu Fatmah ini buku laris,ga sabar mau eksekusi resep.hmm,pilihan jatuh pada resep bolu kukus mekar,kenapa harus bolkus?pdhl banyak jenis cake2 lain di buku ini..karenaaa ya cuma itu bahan yang sekiranya masi ada d dapur...#malu
Eniwei..bolkus nya mmg mekar,tapi entah kenapa motifnya ga beraturan..bener2 ga tau deh..,sm bentuknya ga seragam.maklum,amatiran..Uda dhe,cusss resepnya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 grTepung protein sedang
  2. 450 grGula Pasir halus
  3. 4 btrTelur segar
  4. 300 mlSprite
  5. 1 1/2 sdtBaking Powder
  6. 1 sdmmunjung Emulsifier(aku pake TBM)
  7. secukupnyapasta Vanilla
  8. secukupnyapasta Strawbery
  9. secukupnyapasta Coklat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan sampai beruap banyakk.-api besar

  2. 2

    Kocok semua bahan jadi 1 dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang,putih dan kental.sekitar 10-12 menit.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3 bagian di mangkok,beri Essens sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam cetakan bolo kukus sampai penuh,warna diselang seling.lalu masukkan ke dalam dandang yang beruap banyakk.Jangan dibuka sebelum matang,bisa mingkem bolkusnya.kukus sekitar 10-15 menit

  5. 5

    Setelah matang,ini penampakan bolkusnya buibu.. mari disantap hangat2..

  6. 6

    Narsis dlu ya bolkusnya..sebelum masuk perut..hihihi

  7. 7

    Keesokannya aku iseng cobain warna laen,tp adikku komen 'warnanya koq norak banget?? Hahaha..

  8. 8

    Ini pake perasa pandan,coklat dan pewarna kuning.kata adikku warnanya kayak baju pemaen bola..Kwkwwk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (28)

Mia Josephine
Mia Josephine @mia_06121976
Cii,,, aku kok gagal total ya,, gak ngembang, dan uap kukusan netes dr tutup dandang,, basah semua😭

Ditulis oleh

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Resep Serupa