Buttermilk Pancake

Dinda Loebis
Dinda Loebis @dindaloebis
Jakarta

Pancake lembuut dan empuuk! Udah dingin pun tetep empuk loh.

Buttermilk Pancake

Pancake lembuut dan empuuk! Udah dingin pun tetep empuk loh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 buah
  1. 1 butirtelur (kocok lepas)
  2. 1,5 sdmgula
  3. 130 grtepung terigu
  4. 2 sdmmentega (lelehkan)
  5. 150 mlsusu cair + 2 sdm air jeruk nipis (diamkan 10 menit)
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula, baking powder, baking soda & garam.

  2. 2

    Masukkan telur, buttermilk & mentega, aduk adonan asal rata (jgn over whisk krn pancake bs bantet).

  3. 3

    Panaskan teflon anti lengket dgn api kecil, lalu tuang adonan (saya dgn sendok sayur). Tunggu sampai berongga dan pinggirannya agak kering, lalu balik pancake. Setelah kecoklatan, angkat pancake.

  4. 4

    Sajikan pancake dgn topping yg di suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dinda Loebis
Dinda Loebis @dindaloebis
pada
Jakarta
Berisi kumpulan resep turun temurun dari mama, hasil eksperimen di dapur dan juga recook 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa