طاجن الريش الضانى بالبصل في الفرن

أستغفرك وأتوب إليك
أستغفرك وأتوب إليك @cook_9047096
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوريش ضانى
  2. 4بصلات كبار
  3. ملح وفلفل اسود
  4. 1طماطم كبيرة

الخطوات

  1. 1

    نفرم البصل بحيث يكون قطع كبيرة مش مفروم ناعم

  2. 2

    في حلة نضع سمنة ونضع الريش في الحلة على نار عالية واشوحها لغاية لما تأخذ لون

  3. 3

    نشيل الريش من الحلة ونضعها جانبا

  4. 4

    في نفس الحلة نزود سمنه ونضع البصل المفروم ونفضل نحمر فيه لغاية لما لونه يبقي بنى غامق

  5. 5

    نقطع الطماطم لاربع تربع ونضعها في الحلة مع البصل بعد تحميره جيدا

  6. 6

    نضع الريش مع البصل والطماطم ونضع ماء مغلي يغطى الريش

  7. 7

    نتركها على النار حوالى نصف ساعة بعد مرور النصف ساعة نضع الملح والفلفل حسب الرغبة

  8. 8

    نشغل الفرن على درجة ٢٢٠ ونضع الريش في طاجن ونضعها في الفرن حتى تستوى تماما وبتأخد تقريبا ساعتين حتى السوى

  9. 9

    لو وش الطاجن ما اتحمرش فنقوم بتشغيل الشواية حتى يتحمر الوش

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أستغفرك وأتوب إليك
نُشرت في

التعليقات

Youyou Youyou
Youyou Youyou @cook_8806264
تسلم ايدك ياريت تدعمونى وتشتركوا فى قناتى على اليوتيوب حلويات ومنوعات سهلة فى بيتى وده اللينك بتاعها https://www.youtube.com/channel/UCtfJsNPw_LBOUN5nCFULsrA/videos

وصفات مشابهة