يضع الدجاج في خل وماء

على الصاج يقلب الزنجبيل والثوم والبصل بالزيت حتى يتغير لونه للذهبي

يوضع عليه الدجاج ويقلب حتى يقرب للاستواء وتضع البهارات وصوص الصويا وتقلب

يضع الجزر والفلفل البارد وقليل من الماء ويغطى على الصاج حتى يستوي

ينقع الرز في ماء حار بعد غسله

ويضع عليه هيل حبات وفلفل حار وزيت وملح وعلى النار وتخفض النار حتى يستوي

يضع الرز بصحن التقديم ومعه الدجاج الصيني

وبالعافيه 👍🏻😘