Cupcake Ubi Jalar Pribumi

Ini adalah salah satu resep dari Tugi Manto cookpad yang aku recook untuk kontes #indonesiamemasak. Kalo beberapa resep kemarin dikukus dan direbus, kali ini mari kita pakai oven untuk memanggang. Bahan dan cara masaknya mudah kok. Yuk kita mulai masak!
Cupcake Ubi Jalar Pribumi
Ini adalah salah satu resep dari Tugi Manto cookpad yang aku recook untuk kontes #indonesiamemasak. Kalo beberapa resep kemarin dikukus dan direbus, kali ini mari kita pakai oven untuk memanggang. Bahan dan cara masaknya mudah kok. Yuk kita mulai masak!
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, vanili, baking powder dan gula dengan kecepatan tinggi hingga mengental.
- 2
Turun kan speed mixer sampai terendah.. kemudian masuk kan ubi dan terigu kocok sampai rata.
- 3
Setelah selesai dikocok, adonan akan terlihat seperti ini
- 4
Tambahkan mentega cair dan aduk memakai spatula
- 5
Bagi dua adonan. Salah satunya beri pewarna merah cabai. Adonan yang tidak diberi warna boleh dimasukkan chocochips sesuai selera.
- 6
Panaskan oven sampai suhu 170 derajat. Isi adonan putih ke dalam loyang cupcake dan diikuti dengan adonan merah. Taburi wijen untuk memperindah cupcake.
- 7
Panggang adonan kurang lebih 30 menit. Lalu cek kematangan dengan tusuk lidi.
- 8
Cupcake ubi jalar siap untuk dihidangkan.
Resep Serupa
-
Cupcake Ubi Jalar Cupcake Ubi Jalar
Ada yang mau menguji resep ini? Resep ini saya coba karena unik: menggunakan ubi jalar, gula merah dan nanas. Cupcake lembab dan tekstur seperti kue talam... Kata saya sih enak... Mau coba? kalau ternyata tidak salahkan resep lho. Saya dapatkan resep dari buku "Kuchen wunder suesse verfuehrung und gesund" Sat Rahayuwati -
Cupcake ubi jalar Cupcake ubi jalar
Mau malam tirakatan dari muda mudi mendaulat ibu2 suruh ngirim makanan ber bahan ubi atau ketela😅😅😅 mulai deh cari2 resep .....trus tanya ke Eyang Google😀😀😀 karena keburu2 sampai gak inget ma..yg punya resep😀😀😀 mohon maaf ya Bun resep nya tak adopsi😀😀😀😀 Tugi Manto -
Cupcake ubi jalar (ubi ketan) Cupcake ubi jalar (ubi ketan)
Cupcake nya merekah mungkin karena kebesaran api. Maklum pertama kali make otang. Baru mulai belajar baking. Mixer pun belum punya. Timbangan ga punya. Coba2 aja bikinnya. Source aja: dapurVY cupcake wortel. Tp ini rasanya enak banget. Lembut dalemnya. Gita Satya Ananda -
Cupcake Ubi Ungu Cupcake Ubi Ungu
Jadi ceritanya bantuin kakak buat kue untuk tugas prakarya, hasilnya enak jadi ketagihan deh..... 😳😗 Virgin Zalfa S. -
Cup Cake Ubi Ungu Cup Cake Ubi Ungu
Siapa sangka di balik gemerlapnya pondan warna warni, terselip cake yang terbuat dari ubi ungu. Kali ini saya mencoba mengangkat derajatnya, dipadukan dengan bahan modern sehingga sang ubi tampil beda, dengan rasa yang cukup wah.... Siswaty Elfin Bachtiar -
CUP CAKE UBI KUKUS (Isi abon) CUP CAKE UBI KUKUS (Isi abon)
Bebikin cemilan buat si kecil yg maniez2 gurih ini ternyata laris manis jg😊 .... bukn cm sikecil yg suka ... qt2 jg pd nagih skali cb mau lg mau lg ....😁 sbb rasana unik hehehe .... cake na maniez tp isianny gurih toping na asin dr keju tekstur cake ny lembut jd klop dah .... mantap surantap pokokny 👍👍🤗#SayangAnak#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#CookpadCommunity_Malang ririh yoga -
-
-
Klepon cupcakes ubi kuning, eggless and butterless Klepon cupcakes ubi kuning, eggless and butterless
Jangan heran kalo bikin cemilan/ kue2 asal indo tuh pasti langsung habis. Salah satunya kue2 natal homemade seperti ini. Orang Londo suka kue2, jajan pasar atau makanan asal Indonesia.Tekstur kuenya tetap fluffy soft. Of course Lekker.Kali ini saya bikin cream frosting dengan vegan margarine yah. (Resep adaptasi dari Michael Lim) very light en soft Juga kokoh margarine frosting enak! Setelah 24 jam di kulkas frosting masih kokoh lembut.Kleponnya semua pasti sudah punya resep masing masing yah. Saya bikin mini bola2 klepon nya. Hias sesuai selera.Saya sisipkan pipet isi sirup gula merah. Regeena_123🌷 -
Cupcake kukus Cupcake kukus
Simple banget, liat dari youtube nya kak tri pujis, cmn dari resep ka tri pujis siadonan di kukus pake cetakan kue yg bentuknya persegi panjang, disini karna saya pngn coba yg bentukannya kaya cupcake jadi saya bikin seperti ini, juga karna gaada loyang cupcakenya, akhirnya saya buat pake alumunium foil yang di cetak 😆Saking pngnnya bikin dan alat terbatas, tapi alhamdulillah jadi juga.#PejuangGoldenApron3 FitriWulandari -
Cupcake kukus Cupcake kukus
Pengen banget cupcake tp ga punya oven..Untungnya nemu resep mama adeeva di youtube..Akhirnya eksekusi deehh...Btw itu bukan gosong ya tapi kebanyakan meises Kenyo Endah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar