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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 300 gcarne de res falda
  2. 50 gcebolla
  3. 50 gajo
  4. 10 gcomino
  5. 10 goregano
  6. 4 hojaslaurel
  7. al gustosalsa de tomate

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Se coge la carne de res falda se pone en una cacuela con agua y sal y se deja hasta que se cocine

  2. 2

    Después de cocinada se deja que se en fríe la carne después de estar fría se desmenuza o se mecha.

  3. 3

    Después de desmenuzar la carne se pone en un sostén con los sazones y se le agrega la salsa de tomate y se deja a fuego lento por 25 minutos.

  4. 4

    Después de estar lista se sirve. Se puede acompañar con arroz, tostones, puré de yuca ...

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