Gethuk goreng

ima ahmad
ima ahmad @ima_ahmad
Yogyakarta

Sebenernya bingung mau di kasih nama apa. Singkong tapi dah di giling. Gethuk tapi kya bukan gethuk.. Apa aja lah yang penting enak. Pokoknya masih buat #indonesiamemasak

Gethuk goreng

11 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya bingung mau di kasih nama apa. Singkong tapi dah di giling. Gethuk tapi kya bukan gethuk.. Apa aja lah yang penting enak. Pokoknya masih buat #indonesiamemasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 porsi
  1. 100 gramsingkong
  2. 100 gramkelapa muda parut
  3. 50 gramtepung tapioka
  4. 100 gramgula pasir
  5. 1/4 sdtvanili
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas, cuci, dan kukus singkong sampai matang.

  2. 2

    Giling singkong sampai lembut.

  3. 3

    Campurkan gilingan singkong, kelapa muda parut, garam, vanili, gula, dan tepung tapioka.

  4. 4

    Uleni sampai bisa di bentuk. Jika keenceran tambahkan tepung atau singkong, jika kurang encer tambahkan parutan kelapa muda. Tidak perlu pakai air

  5. 5

    Bentuk adonan bulat pipih seperti bakpia.

  6. 6

    Goreng sampai berwarna kecoklatan.

  7. 7

    Angkat dan tiriskan. Lebih nikmat dinimati ketika panas.

  8. 8

    Selamat menoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ima ahmad
ima ahmad @ima_ahmad
pada
Yogyakarta
mampir ke ig @kuligundul banyak produk2 khas gunung kidul, yogyakarta yang bisa di olah lho..seperti tepung gaplek, tepung mocaf dan lain lain
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa