Dalam rangka menyambut HUT RI ke-76 ditengah pandemi covid-19, saya mencoba menu jajanan tradisional yang menyegarkan, yang sudah saya modifikasi sedikit agar lebih sesuai dengan tema kemerdekaan.Dawet atau cendol ini biasanya berwarna hijau. Warna ini diperoleh dari air perasan daun pandan dan daun suji. Disini saya menggantinya dengan jus buah naga merah agar dawet yang dihasilkan berwarna merah (walaupun pada kenyataannya warnanya menjadi pink 😁). Karena saya ingin membuat es dawet yang warnanya merah putih, seperti bendera negara kita 🇮🇩.Disini saya juga mencobamengaplikasikan tips2 yang saya dapatkan dari kelas #BelajarBarengCookpad dgn tema "Menjadi Penulis Resep Terkenal di Cookpad". Terima kasih utk Mamah Cookpad yang telah menyelenggarakan kelas online ini 🙏.Inspirasi : SaBa's Kitchen#JajananTradisional#BelajarBarengCookpad

Menyambut dirgahayu Republik Indonesia saya buat Es Gabus Merah Putih. Kebetulan tanggal 17 Agustus memang mau ada kumpul keluarga dan biasanya pada bawa makanan/cemilan.. Nah kali ini saya bawa yang dingin-dingin segar..#esgabus

Siang" Gini enaknya bikin yg seger"..Ikut memeriahkan hut RI🇮🇩 bikin es yg simple saja..#dirgahayuindonesiaku#cookpadindonesia

Happy Independen day 🇲🇨🇲🇨🇲🇨Bikin yang seger untuk siang yang terik. 3 bahan saja sudah Alhamdulillah. Menyemarakkan HUT RI ke 80 n Semarak Cookpad tentang uforia Kemerdekaan... Paduan Sirup Rose sebagai warna Merah dan Nata de Coco sebagai pelambang Warna Putih. Jadilah Es Merdeka persembahan menu ke 400 di tahun 2025....#400#Minuman#MinumanDingin#SirupRose#NatadeCoco#MerahPutih#Satset#GAS2025#IdeJualan#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Dalam menyambut HUT RI-73. Saya mau coba-coba bikin es Rainbo dengan tema merah putih. Penuh perjuangan bikin ini sama seperti perjuangan penggapaian ke merdekaan.. Hehehe#DapurMerahPutih #IndonesiaMerdeka#IndoneaiaJaya #HutRI-73

Semangat kemerdekaan yang tercipta dari dapur nya emak-emak, bentuk cinta kepada negeri dan keluarga...semoga jayalah terus indonesiaku...kami bangga akan keragaman agama dan budayamu, adat istiadat, flora dan fauna serta kekayaan aneka kuliner tradisionalmu...#merahputihclover#semarak_merahputihclover#cookpadcommunity_yogyakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu32

Kata suami es ini favorit beliau semasa kecil. Skrg sdh jarang bahkan hampir punah di tempat saya tinggal sini.Jadilah saya coba bikin buat cemilan beliau dan anak saya. Alhamdulillah...

Jaman baheula, ada penjual es serut yg dicetak dan dipress diantara cetakan cekung terbuat dari batok kelapa. Es-nya diserut menggunakan alat seperti penyerut kayu. Setelah dicetak dengan batok, es-nya dikucuri syrup aneka warna. Penjualnya berkeliling menggunakan pikulan dan sering mangkal di sekolah-sekolah.Masa itul, es batok sangat populer, hampir semua anak kecil menyukainya, termasuk saya. Bukan berarti es krim kemasan susah didapat, hanya saja es batok begitu menyegarkan dan asyik untuk dihisap-hisap.Kalau soal rasa, saya fikir tak lekang oleh waktu, generasi mana pun akan menyukainya.Mencetak es batok sangat mudah. Walaupun akan meleleh, es batok tidak berubah bentuk ataupun ukurannya dengan secepat kilat.Kalau untuk langsung dimakan, tidak masalah sama sekali karena lelehannya asik untuk dihisap-hisap.Kalau untuk difoto harus gesit, lebih cepat selesai, akan lebih baik.Karena ketika bentuknya masih bagus, ternyata warna dari syrupnya yg segera memudar. Tapi masih bisa koq, beberapa kali mengelap piring dan menambahkan syrup lagi di es batoknya.Ini sih enak buat ngadem..Memerdekakan diri dari haus dan gerah dong yaa....#CookpadCommunity_Bogor#GAS2025#MerahPutih

dalam rangka hut RI bikin yg simple saja . kedoyanan bocah2 yg lagi lomba ini aja deh. seger nikmat dan enak. 😋

Bismillahkemerdekaan yg ke 80 thun MERDEKA 🇮🇩Nah , di hari merdeka saya mw mencoba bikin es semangka yg bernuansa merah putih , ,Di jamin enak ,segar ,manis dari bubuk krimer y 🤤🤤#MerahPutih#GAS2025#CookpadCommunity_surabaya

Siang-siang pengen minuman yang seger-seger untuk melepas dahaga..Menggunakan bahan-bahan seadanya yang ada di kulkas..Akhirnya tercetuslah minuman segar ala bunda Ima..Ada rasa manis,asem,kriuk dari dari jagung muda..seger banget..🤤

Hari ini bkin es merah delima, syegeerr.. 😍 Sesuai dgn tema merah putih, ikut memeriahkan hari Kemerdekaan RI 🇮🇩Dirgahayu RI 73th..Maju trs pantang mundur.. Semangat 45..Merdeka !!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#PekanInspirasi#BagikanInspirasimu#resepes_velt#DapurMerahPutih