بتسلقي اللحمة مع وضع البهرات الخشنة واللومي

بتقطعي بصل وثوم وبتهوسين بالسمنة مع قرنين فليفلة مقطع مع وضع زنجبيل اخضر كمان مقطع ناعم وبيتهوس معن بعدين ياحبيبتي بتحطي الرز علين وبتحطي ملح فلفل ملعقة صغيرة كراويا وبهار ملعقة مشكل وملعقة زنجبيل صغيرة

وبتكوني خفقتي علبتين زبادي مع مرقة لحمة وتوم بتحطين عالرز وبتضيفي بعدين مرقة اللحمة حسب كمية الرز وقبل ماتطفي بشوية بتحطي الزعفران وبالهناء والعافيه