خبز الشباتي الهندي

Aisha
Aisha @cook_9069235
مكة
شارك

المكوّنات

4 أشخاص
  1. 2 كوبدقيق
  2. ملعقة صغيرةملح
  3. 2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  4. 3/4 كوبماء ساخن

الخطوات

  1. 1

    أخلطي الدقيق والملح

  2. 2

    أضيفي زيت الزيتون والماء وأعجنيها حتى تصبح عجينة طرية غير ملتصقة

  3. 3

    قسمي العجين إلى 10 أقسام صغيرة على شكل كرات وأتركيها لترتاح دقائق

  4. 4

    سخني مقلاة "صاج" واسعة وأدهنيها بالزيت

  5. 5

    على سطح مرشوش بالدقيق أفردي كرات العجين حتى تصبح رقيقة جدًا

  6. 6

    عندما يتصاعد البخار من المقلاة "صاج" ضعي قطعة العجين الممدودة حتى تصبح بنية اللون وتظهر الفقاقيع فيها أقلبيها على الجهة الأخرى

  7. 7

    كرري العملية حتى تنتهي كمية العجين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Aisha
Aisha @cook_9069235
نُشرت في
مكة
أهوى الطبخ 😌👩🏻‍🍳
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة