كروكيط بطاطا
الخطوات
- 1
ناخذ حبات البطاطا بعد غسلها جيدا نضعها بقشورها فطاوة الفرن لمدة ساعة
- 2
بعد اخراج البطاطا نتركها تبرد شوية لازالة القشرة من البطاطا
- 3
نقوم بطحن البطاطا فماكينة لفرم اللحم حتى تصبح على شكل عجينة او على شكل كريمة
- 4
نضيف على عجينة البطاطا البيضتين و ملح و ابزار و ثوم و بقدونس مفروم و قطعة صغيرة من زبذة و فالاخير الجبن ،نخلط جميع العناصر جيدا حتى تندمج مع بعضها
- 5
نحضر مسبقا دقيق ابيض و بيض و لاشابلوغ
- 6
نعمل كويرات متوسطة الحجم من الخليط او ناخذ جزء من الخليط نعمله على شكل قضبان و نقطع بالسكين على شكل مستطيلات.. نعملها اولا فالدقيق بعددها نغطسها فالبيض و اخيرا نضعها وسط لاشابلوغ..نفس الطريق بالنسبة للكويرات
- 7
نسخن الزيت للقلي جيدا..نضع وسطها كويرات بطاطا او على شكل طولي حتى يصبح لونها بني.. طعمها جيد و مقرمشة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كروكيط البطاطا و الديك الرومي😋👍 كروكيط البطاطا و الديك الرومي😋👍
#وصفات_من دون_تكلفة😊
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات